قذرة خوان ساندويتش
قذرة خوان ساندويتش قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1928 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 151 جرام دهون. ل $5.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 61% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من عصير الليمون والكمون المطحون وفلفل الهالبينو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 80%، وهو ممتاز. وصفات مماثلة تشمل قذرة توم ساندويتش, تكس-مكس قذرة جو ساندويتش، و قذرة جو ساندويتش.
تعليمات
يمزج المايونيز والقشدة الحامضة و 1/4 كوب من الكزبرة والبصل الأخضر ومسحوق الفلفل الحار 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون والثوم والريحان والكمون في وعاء صغير. يقلب حتى يمتزج ؛ يتبل بالملح والفلفل الأسود. تغطية وبردت لمدة 1 ساعة على الأقل.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة ؛ يطهى ويحرك الكوريزو ولحم البقر المفروم والكزبرة حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني ، حوالي 15 دقيقة.
استنزاف وتجاهل الدهون. يتبل بالملح والفلفل الأسود.
يقلب الملفوف والفلفل الأخضر والفلفل الأصفر والفلفل البرتقالي والهالابينو والماء في خليط الكوريزو ؛ يطهى ويقلب حتى ينضج الفلفل ، حوالي 10 دقائق.
يضاف السكر البني ومسحوق الفلفل الحار ؛ يطهى ويحرك حتى يتبخر الماء وتصبح الصلصة سميكة ، حوالي 10 دقائق.
يرش 1/4 كوب من الكزبرة وعصير 1 ليمونة فوق خليط الكوريزو ويرفع عن النار.
انشر كل كعكة هوجي مع 1 ملعقة كبيرة من المايونيز. وزعي خليط الكوريزو بالتساوي بين 4 شطائر.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ؛ يقلى البيض ، من 2 إلى 4 في المرة الواحدة إذا لزم الأمر ، حتى يتم ضبط البيض ولكن صفار البيض لا يزال طريا ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.