صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة23
مجلة

فين

فين
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب كوك أو فين. ل Serving 4.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 1069 سعرة حرارية, 80 جرام بروتين، و 72 جرام دهون كل. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك ملح وفلفل وباقة قرني وعيش الغراب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول كوك أو ريسلينغ باستا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، يغلى النبيذ على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
ارفعي المقلاة عن النار ، وباستخدام عود ثقاب طويل ، أشعل النبيذ. عندما تهدأ النيران ، خفقت في معجون الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة أخرى. تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف نصف الدجاج إلى المقلاة ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح لونه بني فاتح في كل مكان ، حوالي 12 دقيقة ؛ انقله إلى طاجن كبير من الحديد الزهر مطلي بالمينا. كرر مع 1 ملعقة كبيرة المتبقية من زيت الزيتون وبقية قطع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
اسكبي كل شيء ما عدا 3 ملاعق كبيرة من الدهون في المقلاة واخفقي الدقيق ؛ يطهى على نار معتدلة ، مع الخفق من حين لآخر ، حتى يصبح لونه كستنائيا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف مرق الدجاج المخصب والنبيذ ويغلى المزيج مع الخفق.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
صب السائل فوق الدجاج في طبق خزفي. الثنية في باقة غارني وتقديمهم إلى ينضج. يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج تماما ، حوالي 25 دقيقة للثدي و 35 دقيقة لأفخاذ الطبل والفخذين والأجنحة.
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
8
نقل الدجاج إلى طبق كبير كما هو القيام به ؛ تغطية فضفاضة مع احباط والدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
9
ضعي نصف الكسرولة على النار واتركي الصلصة تغلي. المقشود الدهون من الجانب الذي لا يغلي والاستمرار في الغليان حتى يتم تقليل الصلصة إلى حوالي 2 كوب وسميكة قليلا ، حوالي 15 دقيقة. الموسم مع الملح والفلفل والدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
10
في هذه الأثناء ، في المقلاة ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى يصبح هشا ، من 6 إلى 7 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل لحم الخنزير المقدد إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
صب الدهون في كوب قياس زجاجي وامسح المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
أضف 1 ملعقة كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة مع الفطر واطهيه على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح طريا وذهبيا ، حوالي 7 دقائق. نثر لحم الخنزير المقدد والفطر فوق الدجاج وقدمه على الفور ، مع تمرير الصلصة بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح