صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

فين

فين
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب كوك أو فين. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 66 جرام بروتين, 63 جرام دهون، وما مجموعه 1130 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 8.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من أغصان الزعتر والدقيق وملح البحر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 69%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي كوك أو ريسلينغ باستا.

تعليمات

1
لعمل باقة القرني ، قم بإزالة 8 أوراق كراث واحتفظ بها ؛ إزالة الجزء الأبيض من أوراق الكراث (احتفظ بالأوراق المتبقية لاستخدام آخر). تتسطح أوراق الكراث.
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
2
ضع 3 أغصان زعتر و 3 أغصان بقدونس و 1 ورقة غار بالطول في كل من 4 أوراق كراث. أعلى كل ورقة مليئة واحدة من أوراق الكراث المتبقية. التعادل مع سلسلة على فترات 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
3
اشطف الدجاج بالماء البارد واتركه حتى يجف. تقليم الدهون الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مياه إضافيةمياه إضافية
4
إزالة وحجز حوصلة الطائر ؛ تجاهل الرقبة.
5
قطع الدجاج إلى أرباع. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
لحم مفروملحم مفروم
6
يرش قطع الدجاج مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
7
سخني 1 ملعقة كبيرة زبدة في فرن هولندي كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
8
يضاف الدجاج إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 10 دقائق ، ويحمر من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
9
إزالة من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
10
إضافة لحم الخنزير المقدد; يطهى حتى هش. عودة الدجاج إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
11
إضافة غارني باقة, حوصلة الطائر, كالفادوس, 2كوب مرق, نبيذ, والثوم; جلب ليغلي. تغطية ، والحد من الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
كالفادوسكالفادوس
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
12
يرفع الدجاج عن خليط النبيذ ويغطى ويبرد. يغطى خليط النبيذ ويبرد من 8 إلى 24 ساعة. تجاهل باقة غارني. الخالي من الدسم طدت الدهون من السطح.
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
13
يمزج الفطر مع 2 كوب مرق في مقلاة كبيرة غير لاصقة ؛ يغلى المزيج. يغطى جزئيا ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. كشف ويطهى 10 دقائق أو حتى يتبخر السائل تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
14
يرش 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
15
جلب خليط النبيذ ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
16
الجمع بين 2 ملعقة طعام من الزبدة والدقيق في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
17
إضافة 1/4 كوب خليط النبيذ ، واثارة مع خفقت حتى المخلوطة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
18
يضاف خليط الزبدة إلى خليط النبيذ ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 10 دقيقة. عودة الدجاج والفطر إلى المقلاة. جلب ليغلي; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 10 دقائق أو حتى يسخن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
19
ملاحظة النبيذ: طعام الراحة الفرنسي المثالي, يتم تقديم كوك أو فين تقليديا مع بورجوندي أحمر. سيكون الاختيار المثالي هو نبيذ ترابي سامي مثل دومين دي لارلوت نويتس سانت جورج كلوس دي فريتس بريمير كور (50 دولارا). ولكن النبيذ رن أكثر القلبية مثل دومين سانتا دوك كتس دو رن ($9
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
20
سيكون ما يقرب من جيدة ، وسعره هو أكثر من ذلك بقليل تمشيا مع إمكانية الوصول إلى الطبق.