فيليه سمك القد مع الهليون وبروسسيوتو
فيليه سمك القد مع الهليون وبروسسيوتو هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 340 سعرة حرارية. ل Serving 4.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الرماح الهليون نحيلة وعصير الليمون وقشر الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة الهليون وشرائح اللحم مع الفجل الحار, الهليون مع بروسسيوتو، و الهليون في بروسسيوتو.
تعليمات
طهي الهليون في وعاء كبير من الماء المغلي المملح حتى هش العطاء ، حوالي 3 دقائق.
نقل إلى وعاء من الماء المثلج لتبرد.
يهرس الثوم و 1 ملعقة صغيرة ملح للصق في وعاء صغير. تذوب الزبدة مع 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة صغيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
يضاف معجون الثوم ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا شاحبا ، حوالي 1 دقيقة. ضجة في عصير الليمون ، قشر ، و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
سخن الفرن إلى 500 F فهرنهايت.
قطع ستة مربعات 12 بوصة من ورق البرشمان.
ضع 1 مربع رق على سطح العمل.
رذاذ 1 ملعقة صغيرة من الزيت على الرق.
ضع 1 فيليه سمك القد في وسط الرق. ملعقة 1/6 من خليط الثوم والليمون فوق السمك. تغطية مع 1/6 من الرماح الهليون. رتب 1/6 من شرائح بروسسيوتو فوقها. أضعاف 2 طرفي نقيض من الرق في أكثر من الأسماك والخضروات, ثم أضعاف في المتبقية 2 الجانبين, أرفق تماما. اربط حواف الرق مع مشابك الورق لإغلاق الحزمة.
مكان على ورقة الخبز انعقدت كبيرة. كرر الإجراء مع الرق المتبقي والزيت والسمك وخليط الثوم والليمون والهليون والبروسسيوتو. (يمكن إعدادها قبل 6 ساعات. برد.)
اخبز السمك حتى يصبح معتما في المنتصف (يتحول لون الرق إلى اللون البني الذهبي) ، حوالي 12 دقيقة.
نقل 1 حزمة شهادة جامعية إلى كل من 6 لوحات. فتح الحزم الرق وخدمة.
استخدم الملقط أو كماشة الأنف لإزالة أي عظام دبوس تبرز من شرائح سمك القد.