صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 50 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة47
مجلة

فيليه دوفر الوحيد مع صلصة الكاجو

فيليه دوفر الوحيد مع صلصة الكاجو
شرائح دوفر الوحيدة مع صلصة الكاجو هي خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان وصفة مع 5 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 74 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 693 سعرة حرارية. ل 9 9.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك نعل دوفر ، هالبينو ، طماطم ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكركم الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون المليئة بالكرز كحلوى. هذه الوصفة من ريسيبزار لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 50 دقيقة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 73%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل دوفر سول ميونير, شرائح خبز وحيد، و فيليه وحيد مشوي.

تعليمات

1
بالنسبة للصلصة (يشمل وقت التحضير صلصة التتبيل ، يمكنك صنعها في الليلة السابقة) ، امزج جميع المكونات واترك النكهات تختلط لمدة 3 ساعات تقريبا - إذا كنت في مأزق ، فلا بأس من نقعها لوقت أقل.اشطف الشرائح واتركها حتى تجف-تأكد من أنها ليست زلقة على الإطلاق.سخني الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت. ضعي زيت الزيتون في قاع طبق الخبز ، وقم بإمالته إلى القاع.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يمزج معجون الثوم والزنجبيل مع الكركم ومسحوق الفلفل الحار والكمون والملح ويفرك هذا في جميع أنحاء الفيليه على كلا الجانبين.خذ كل شريحة وضع حوالي 3 ملاعق كبيرة من الصلصة بالقرب من النهاية العريضة ولفها.
المكونات سوف تحتاج
معجون الثوم والزنجبيلمعجون الثوم والزنجبيل
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
الكركمالكركم
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
3
ضع لفائف فيليه جانب التماس لأسفل في الطبق بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
4
تخبز في فرن مسخن مسبقا.تتم الأسماك عندما تقشر بالشوكة ، حوالي 30 دقيقة (راقب عن كثب ؛ إذا كانت شرائحك أصغر قليلا أو تم لفها أكبر قليلا ، فسيختلف وقت الطهي).
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
يخدم 4-8 ، اعتمادا على حجم شرائح الخاص بك - نحن نخدم 2 للشخص الواحد.

المكونات

5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة الكاجوصلصة الكاجو1(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق الفلفل الحار الهندي الأحمر ، حسب الرغبةمسحوق الفلفل الحار الهندي الأحمر ، حسب الرغبة5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًشرائحشرائح1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكزبرة طازجة مفرومةكزبرة طازجة مفرومة11 رطل كوسة،الزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)معجون الزنجبيل والثوم (عادة ما أقوم بتشغيل الزنجبيل والثوم فوق طائرتي الدقيقة)معجون الزنجبيل والثوم (عادة ما أقوم بتشغيل الزنجبيل والثوم فوق طائرتي الدقيقة)11 رطل كوسة،كمون محمص مطحونكمون محمص مطحون11 رطل كوسة،الكركم المطحونالكركم المطحون5هالبينو ، المصنف ومكعبات (هالبينو يمكن أن تختلف في الحجم ، واستخدام حكمك ، إذا كانت تلك التي تجد عملاقة ، واستخدام 2 أو 3 ، وأنا استخدم)هالبينو ، المصنف ومكعبات (هالبينو يمكن أن تختلف في الحجم ، واستخدام حكمك ، إذا كانت تلك التي تجد عملاقة ، واستخدام 2 أو 3 ، وأنا استخدم)11 رطل كوسة،ملح كوشير (ضبط لتفضيلاتك، وأود أن استخدام أقل إذا كنت تستخدم ملح الطعام العادي)ملح كوشير (ضبط لتفضيلاتك، وأود أن استخدام أقل إذا كنت تستخدم ملح الطعام العادي)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون (تذوق الضوء لا البكر)زيت الزيتون (تذوق الضوء لا البكر)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات البصل الأحمرمكعبات البصل الأحمر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكاجو المحمص ، المفروم خشناالكاجو المحمص ، المفروم خشنا8شرائحشرائح دوفر الوحيدةشرائح دوفر الوحيدة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم مقطعةطماطم مقطعة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. مارك ويست بينوت جريجيو مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.