صعوبةخبير
جاهز11 ساعة
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

فيجوادا (يخنة الفاصوليا السوداء البرازيلية)

فيجوادا (يخنة الفاصوليا السوداء البرازيلية)
فيجوادا (حساء الفاصوليا السوداء البرازيلية) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 286 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 11 ساعة. وجد 410 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الخنازير لحم الخنزير وزيت الزيتون والكزبرة المطحونة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 26%. حاول فيجوادا ، يخنة الفاصوليا السوداء البرازيلية, فيجوادا البرازيلي {بطيئة لحم الخنزير المطبوخ والحساء الفاصوليا السوداء}، و يخنة الفاصوليا السوداء البرازيلية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبير أو فرن هولندي.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2
يضاف 3/4 كوب من البصل المفروم والبصل الأخضر والثوم ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
صب الفاصوليا المنقوعة واملأها بكمية كافية من الماء لتغطية الفاصوليا بمقدار 3 بوصات. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة كشفت لمدة 2 ساعة ، أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
4
أثناء طهي الفاصوليا ، ضع خنازير لحم الخنزير في قدر أصغر مع 1/4 كوب من البصل المفروم. يغطى بالماء ويترك على نار خفيفة ، حتى يسحب اللحم من العظم بسهولة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
يصفى ويضاف إلى الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
6
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
7
ضعي لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والبصل المتبقي في طبق للخبز.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
8
اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح المزيج مقرمشا.
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
9
يصفى مزيج لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير ويضاف إلى الفاصوليا. يتبل بأوراق الغار والكزبرة والملح والفلفل. ينضج مكشوف 30 دقيقة أكثر. ضجة في الكزبرة المفرومة والبقدونس قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري