وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
وصفات ذات صلة
فطائر لحم البقر اللذيذة
الدجاج والأرز البني بيلاف
كعكة الجنيه الرخام الخفيفة
عجينة تامالي
مجلة

فيتوتشيني السبانخ مع بارميجيانو ريجيانو

5
4
3
2
1
فيتوتشيني السبانخ مع بارميجيانو ريجيانو

فيتوتشيني السبانخ مع بارميجيانو ريجيانو

قد يكون فيتوتشيني السبانخ مع بارميجيانو ريجيانو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.43 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 714 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 48 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على السبانخ الصغيرة وجبن بارميجيانو ريجيانو والبيض وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل مينيسترون مع بارميجيانو ريجيانو, راديتشيو مبشور مع بارميجيانو ريجيانو، و بارميجيانو ريجيانو توست فرنسي لذيذ.

تعليمات

1
اصنع المعكرونة: احضر 3 ليترات من الماء ليغلي في قدر كبير وأضف 1 ملعقة كبيرة ملح. قم بإعداد حمام جليدي بجوار الموقد. بلانش السبانخ في الماء المغلي ، حوالي 2 دقيقة ، ثم إزالة مع ملقط أو ملعقة فترة زمنية محددة ويغرق في حمام الجليد لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2
صفي السبانخ وجففيها في منشفة المطبخ ، مع إزالة أكبر قدر ممكن من الرطوبة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
3
يمزج الدقيق والسبانخ في محضر الطعام ويعالج حتى يصبح لونه أخضر بشكل متساو. مع تشغيل المحرك ، أضيفي البيض والجبن وعملي حتى تشكل العجينة كرة حول الشفرة. استمر في المعالجة حتى تصبح ناعمة ، حوالي 20 ثانية أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4
رش لوح كبير بالدقيق ؛ اقلب العجينة على اللوح واعجنها عدة مرات باليد. يجب أن تكون العجينة مرنة. لف في غلاف بلاستيكي واتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
5
نقطع العجينة إلى 4 قطع. لف 3 منها في غلاف بلاستيكي أو غطها بمنشفة مبللة قليلا. طحين المجلس ؛ طرح 1 قطعة من العجين مع شوبك مطحون في مستطيل 10 في 14 بوصة ، حوالي 1/8 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
6
تدهن العجينة برفق بالدقيق ، ثم تلف وتقطع إلى شرائح بعرض 1/2 بوصة باستخدام سكين حاد.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
7
ضع المعكرونة في أعشاش على صينية صفائح مغطاة بدقيق السميد. غطيها بمنشفة أطباق نظيفة واتركيها جانبا في درجة حرارة الغرفة. كرر مع القطع المتبقية من العجين.
المكونات سوف تحتاج
دقيق السميددقيق السميد
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة جدا على نار متوسطة. مبعثر في غوانسيالي ويطهى حتى يتم تقديم الدهون و غوانسيالي هو هش في البقع ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
غوانسياليغوانسيالي
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
إزالة غوانسيالي واستنزاف على المناشف الورقية ؛ إزالة جميع ولكن حوالي 1/4 كوب المرق من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
غوانسياليغوانسيالي
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، من 10 إلى 12 دقيقة. أعد الجوانسيالي إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
غوانسياليغوانسيالي
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
عندما يصبح البصل طريا تقريبا ، رج أي دقيق زائد من المعكرونة وأضفه إلى الماء المغلي. يطهى حتى ينضج مع التحريك باستمرار ، حوالي 3 دقائق بمجرد عودة الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
5
إزالة مع ملقط أو العنكبوت وإضافة إلى المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
6
أضف حوالي 1 كوب من ماء المعكرونة إلى المقلاة وقلبها حتى تتغطى.
المكونات سوف تحتاج
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
إزالة من الحرارة.
8
في وعاء صغير ، خففي صفار البيض مع 3 ملاعق كبيرة من ماء المعكرونة الدافئ ، ثم اسكبيها فوق المعكرونة ، مع التقليب لعمل صلصة كريمية.
المكونات سوف تحتاج
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
9
يرش الجبن ويقلب مرة أخرى مع إضافة المزيد من ماء المعكرونة حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
10
يزين بالمزيد من الجبن والكمأة البيضاء المحلوقة.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا