صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

فيتوتشيني السبانخ مع بارميجيانو ريجيانو

فيتوتشيني السبانخ مع بارميجيانو ريجيانو
قد يكون فيتوتشيني السبانخ مع بارميجيانو ريجيانو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.43 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 714 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 48 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على السبانخ الصغيرة وجبن بارميجيانو ريجيانو والبيض وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل مينيسترون مع بارميجيانو ريجيانو, راديتشيو مبشور مع بارميجيانو ريجيانو، و بارميجيانو ريجيانو توست فرنسي لذيذ.

تعليمات

1
اصنع المعكرونة: احضر 3 ليترات من الماء ليغلي في قدر كبير وأضف 1 ملعقة كبيرة ملح. قم بإعداد حمام جليدي بجوار الموقد. بلانش السبانخ في الماء المغلي ، حوالي 2 دقيقة ، ثم إزالة مع ملقط أو ملعقة فترة زمنية محددة ويغرق في حمام الجليد لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
صفي السبانخ وجففيها في منشفة المطبخ ، مع إزالة أكبر قدر ممكن من الرطوبة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
3
يمزج الدقيق والسبانخ في محضر الطعام ويعالج حتى يصبح لونه أخضر بشكل متساو. مع تشغيل المحرك ، أضيفي البيض والجبن وعملي حتى تشكل العجينة كرة حول الشفرة. استمر في المعالجة حتى تصبح ناعمة ، حوالي 20 ثانية أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
رش لوح كبير بالدقيق ؛ اقلب العجينة على اللوح واعجنها عدة مرات باليد. يجب أن تكون العجينة مرنة. لف في غلاف بلاستيكي واتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
5
نقطع العجينة إلى 4 قطع. لف 3 منها في غلاف بلاستيكي أو غطها بمنشفة مبللة قليلا. طحين المجلس ؛ طرح 1 قطعة من العجين مع شوبك مطحون في مستطيل 10 في 14 بوصة ، حوالي 1/8 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
6
تدهن العجينة برفق بالدقيق ، ثم تلف وتقطع إلى شرائح بعرض 1/2 بوصة باستخدام سكين حاد.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
7
ضع المعكرونة في أعشاش على صينية صفائح مغطاة بدقيق السميد. غطيها بمنشفة أطباق نظيفة واتركيها جانبا في درجة حرارة الغرفة. كرر مع القطع المتبقية من العجين.
المكونات سوف تحتاج
دقيق السميددقيق السميد
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة جدا على نار متوسطة. مبعثر في غوانسيالي ويطهى حتى يتم تقديم الدهون و غوانسيالي هو هش في البقع ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
غوانسياليغوانسيالي
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
إزالة غوانسيالي واستنزاف على المناشف الورقية ؛ إزالة جميع ولكن حوالي 1/4 كوب المرق من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
غوانسياليغوانسيالي
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، من 10 إلى 12 دقيقة. أعد الجوانسيالي إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
غوانسياليغوانسيالي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
عندما يصبح البصل طريا تقريبا ، رج أي دقيق زائد من المعكرونة وأضفه إلى الماء المغلي. يطهى حتى ينضج مع التحريك باستمرار ، حوالي 3 دقائق بمجرد عودة الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
5
إزالة مع ملقط أو العنكبوت وإضافة إلى المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
6
أضف حوالي 1 كوب من ماء المعكرونة إلى المقلاة وقلبها حتى تتغطى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
إزالة من الحرارة.
8
في وعاء صغير ، خففي صفار البيض مع 3 ملاعق كبيرة من ماء المعكرونة الدافئ ، ثم اسكبيها فوق المعكرونة ، مع التقليب لعمل صلصة كريمية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
يرش الجبن ويقلب مرة أخرى مع إضافة المزيد من ماء المعكرونة حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
10
يزين بالمزيد من الجبن والكمأة البيضاء المحلوقة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة