صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

فيتوتشيني ألفريدو

فيتوتشيني ألفريدو
فيتوتشيني ألفريدو هو الطبق الرئيسي البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 558 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. ل Serving 1.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 1447 شخصا هذه الوصفة شهية ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة معكرونة فيتوتشيني وجوزة الطيب المطحونة وجبن البارميزان وجبن البارميزان. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق قابل للتحسين. فيتوتشيني ألفريدو, فيتوتشيني ألفريدو، و فيتوتشيني ألفريدو تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
ابدأ المعكرونة: اغلي قدرا كبيرا من الماء المالح واسقطه في فيتوتشيني.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
للإصدار الكلاسيكي: تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار خفيفة. بمجرد ذوبان الزبدة ، أطفئي الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
للنسخة الكريمية: تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
أضف الكريمة إلى الزبدة عندما تذوب. يقلب كثيرا للجمع بين الاثنين ، مع الحفاظ على الحرارة في أدنى مستوياتها أثناء طهي المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
5
دوامة المعكرونة في المقلاة مع الزبدة: عندما فيتوتشيني هو ال دينت (المطبوخة ، ولكن لا تزال ثابتة قليلا) رفعه من وعاء مع ملقط ونقل المعكرونة إلى مقلاة سوت. لا تستنزف المعكرونة. تريد أن يقطر الرطب مع ماء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
بدوره على الحرارة تحت سوت-عموم إلى متوسطة ودوامة المعكرونة والزبدة معا للجمع.
المكونات سوف تحتاج
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1
أضف نصف الجبن ، ثم قم بتدوير المعكرونة وقلبها حتى تندمج في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2
إذا لزم الأمر ، أضف بضع ملاعق من ماء طهي المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
أضف باقي الجبن وكرر.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1
قدميها مرة واحدة مع القليل من الفلفل الأسود (للإصدار الكلاسيكي) أو جوزة الطيب المطحونة (للإصدار الكريمي) فوق المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
2
تبقى بقايا الطعام لمدة 3 إلى 5 أيام في الثلاجة ، مغطاة.

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, شاردونيه

بينوت جريجيو وشاردونيه غير منقوعين هما أفضل اختياراتي لفيتوتشيني ألفريدو. دسم, جبني, أطباق ألفريدو زبداني يمكن إقران جميل مع شاردونيه غير منقوع أو غريجيو بينوت. يمكنك تجربة سانتي سورتيزيل بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.