صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة74
مجلة

فوندو سهل الجبن مع البطاطس الإصبعية والخبز الفرنسي والخضروات المختارة

فوندو سهل الجبن مع البطاطس الإصبعية والخبز الفرنسي والخضروات المختارة
من السهل فوندو جبني مع البطاطا الإصبعيات, الخبز الفرنسي واختيار الخضروات قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 1150 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 7.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الهليون ، شيري الوالج ، زهيرات القرنبيط ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل المخللات يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة دوامة كوفي كيك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل أصابع البطاطس وجبن الماعز فوندو, مقهى اختر الكمأة فوندو، و محلية الصنع الجافة الذين تتراوح أعمارهم بين شريحة لحم الخاصرة مع جبني مشوي الإصبعيات البطاطس.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
تغطية البطاطا بالماء وجلب الماء ليغلي. يملح الماء ويطهى البطاطس على نار خفيفة من 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
استنزاف البطاطا والعودة إلى وعاء دافئ لتجفيف البطاطا.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
رذاذ البطاطا مع القليل من الزيت لمنعهم من التشويه وتألق عنها.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
املأ مقلاة أو قدر ثانية بـ 2 بوصة من الماء. يغطى ويغلى الماء على الموقد. ملح الماء ، واستبدال الغطاء وتقليل الحرارة على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
6
إلى قدر ثقيل على نار معتدلة ، أضف 1 ملعقة كبيرة زيت والكراث المفروم.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
7
اقلي الكراث لمدة 2 أو 3 دقائق ، ثم أضيفي شيري واتركيه يتبخر تقريبا ، دقيقة أو دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
8
أضف نصف ونصف إلى المقلاة وخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
9
قطع الجبن إلى شرائح 1 بوصة وإضافته إلى وعاء. السماح للجبن كريم لتذوب ببطء في نصف ونصف ، 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الآن ولاحقًا الحلوىالآن ولاحقًا الحلوى
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
10
يضاف البارميزان والجرويير المبشور أو السويسري إلى الصلصة ويقلب حتى يذوب الجبن ويدمج بالكامل. ضجة في عصير الليمون. صلصة الموسم مع وجوزة الطيب والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
جرويرجروير
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
11
ضع شمعة تحت رف سلكي أو قم بتسخين وعاء الفوندو.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
12
نقل صلصة الجبن إلى وعاء فوندو أو وضع قدر على رف الأسلاك وحرق شمعة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبنصلصة الجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
13
ليغلي, الماء المملح, إضافة القرنبيط ويطهى زهيرات, مغطى, 3 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
14
إزالة القرنبيط مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى طبق وإضافة نصائح الهليون. طهي نصائح الهليون 2 دقيقة ، ثم إزالة مع ملقط إلى طبق من ذهب.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
15
رتب العناصر للغمس على طبق تقديم كبير.
16
يزين البطاطس المطبوخة بالثوم المعمر. ضع الرغيف الفرنسي المكعب على الطرف الآخر من الطبق لموازنة اللون. بين البطاطس والخبز ، رتب البروكلي المطبوخ والهليون والطماطم الكرزية. ضع شوكات الفوندو أو أسياخ الخيزران للغمس.
المكونات سوف تحتاج
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
17
ضع أطباق صغيرة من الكورنيش والفطر المتبل والبصل المخلل بالقرب من محطة الغمس للمرافقات.
المكونات سوف تحتاج
الفطر المتبلالفطر المتبل
بصل مخللبصل مخلل
جيركينزجيركينز

المكونات

454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالهليون ، قلص من ينبع ، نصائح محفوظةالهليون ، قلص من ينبع ، نصائح محفوظة1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزهيرات البروكلي على البخارزهيرات البروكلي على البخار12ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجففملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالآن ولاحقًا الحلوىالآن ولاحقًا الحلوى12يمكن استبدال البطاطس الإصبعية ، المقطعة في 1/2 ، 1 بوصة بطاطس صغيرةيمكن استبدال البطاطس الإصبعية ، المقطعة في 1/2 ، 1 بوصة بطاطس صغيرة1الرغيف الفرنسي ، مكعبةالرغيف الفرنسي ، مكعبة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالثوم المعمر الطازج ، مقصوص أو مفرومالثوم المعمر الطازج ، مقصوص أو مفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجروير مبشور أو سويسريجروير مبشور أو سويسري2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ونصفنصف ونصف1أوريو محشو مزدوجلتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال4الروبيان والأوردةالفطر المتبلالفطر المتبل1قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب المبشورجوزة الطيب المبشور11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاة ، بالإضافة إلى بعض لرذاذزيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاة ، بالإضافة إلى بعض لرذاذ4الروبيان والأوردةبصل مخللبصل مخلل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور4الروبيان والأوردةالكورنيش أو مخلل الجركين الصغيرالكورنيش أو مخلل الجركين الصغير1الكراث ، مفروم ناعماالكراث ، مفروم ناعما1الوالج الجافة شيريالوالج الجافة شيري