فوندو الجبن
قد يكون فوندو الجبن مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 378 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مزيج من أسياخ خشبية طويلة ، والنبيذ ، والجبن إيمنتال ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة صلبة. حاول الجبن خطيرة: سوبر السلطانية البيرة والجبن فوندو, فوندو الجبن، و فوندو ثلاثة الجبن لوصفات مماثلة.
تعليمات
فرك داخل وعاء ثقيل 4 لتر مع قطع الجانبين من الثوم ، ثم تجاهل الثوم.
يضاف النبيذ إلى القدر ويترك على نار خفيفة على نار معتدلة.
يقلب نشا الذرة والكيرش معا في كوب.
أضيفي الجبن تدريجيا إلى القدر واطهيه مع التحريك باستمرار بنمط متعرج (وليس حركة دائرية) لمنع الجبن من التكور ، حتى يذوب الجبن ويصبح كريميا (لا تدع الغليان). يقلب خليط نشا الذرة مرة أخرى ويقلب في الفوندو. يغلى الفوندو على نار هادئة ويطهى مع التحريك حتى يتماسك لمدة 5 إلى 8 دقائق.
نقل إلى وعاء فوندو تعيين على لهب ويقدم مع الخبز لغمس.