فونتينا وبروسسيوتو شرائح لحم الخنزير المحشوة مع مربعات عصيدة من دقيق الذرة المشوية وعنب كاليفورنيا المحمص

فونتينان وبروسسيوتو شرائح لحم الخنزير المحشوة مع مربعات عصيدة من دقيق الذرة المشوية وعنب كاليفورنيا المحمص خالي من الغلوتين وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 62 جرام بروتين, 93 جرام دهون، وما مجموعه 1452 سعرة حرارية. ل Serving 4.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي مكلفة نوعا ما ل الرابع من يوليو. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط فونتينا وزيت الزيتون والماء وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 35 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 67%. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير المحشوة من فونتينان وبروسسيوتو مع مربعات عصيدة من دقيق الذرة المشوية وعنب كاليفورنيا المحمص, شرائح لحم الخنزير المحشوة بالعنب المحمص، و البرقوق المشوي وشرائح لحم الخنزير المحشوة بروسسيوتو.
تعليمات
تحضير شرائح لحم الخنزير. اصنع محلول ملحي عن طريق الجمع بين الماء والسكر والملح وأغصان الزعتر والقرنفل والتوت بجميع التوابل في كيس قابل لإعادة الغلق.
إضافة شرائح لحم الخنزير ، وختم الحقيبة ووضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
صفي شرائح لحم الخنزير واتركيها حتى تجف. باستخدام سكين التقشير ، قم بعمل قطع أفقي في وسط كل قطعة لعمل جيب. الاشياء شريحة من فونتينا وبروسسيوتو داخل كل جيب وآمنة مع مسواك. ضع 2 مقالي كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية وأضف 2 عدد من زيت الزيتون البكر الممتاز إلى كل مقلاة.
أضف 2 قطعة إلى كل من المقالي واطهيها لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. تحويل القطع ، ودفع إلى 1 الجانب وتعيين مجموعات العنب في عموم.
يرش القليل من زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل قبل وضع المقالي في الفرن. تحمص القطع لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى تنضج وتذوب الجبن.
إزالة من الفرن عند الانتهاء ووضع القطع ومجموعات من العنب المحمص جانبا على طبق من ذهب - الدفء.
دمج العصائر في 1 عموم وتعيين على نار متوسطة الحرارة.
أضف القليل من مرق الدجاج إلى المقلاة ، وكشط القاع لاستخراج جميع النكهات. أضيفي الزبدة الباردة أثناء الخفق لتكثيف الصلصة. يتبل بالملح والفلفل. للتقديم ، ضعي 1 قطعة لحم خنزير على كل طبق فوق مربع عصيدة من دقيق الذرة المشوي ، وزينيه بمجموعة من العنب المحمص ورشي عليه صلصة المقلاة. تعيين كومة من الجرجير المائية إلى 1 الجانب وخدمتها.
يغلى الماء والملح في قدر كبيرة. خفقت تدريجيا في دقيق الذرة في دفق مستمر بطيء. خفض الحرارة والاستمرار في خفقت حتى عصيدة من دقيق الذرة سميكة وناعمة ، حوالي 20 دقيقة.
أضيفي الكريمة والزبدة واستمري في التقليب حتى تمتزج.
يرفع عن النار; أضعاف في البارميزان والفلفل الأسود.
صب عصيدة من دقيق الذرة في طبق خبز ضحل بالزبدة 9 في 13 بوصة وانتشر بالتساوي باستخدام ملعقة. تغطية والبرد بضع ساعات.
قطع عصيدة من دقيق الذرة إلى مربعات.
ادهني كلا الجانبين بزيت الزيتون وانقليه إلى شواية ساخنة. يشوى على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.;