صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

فول تيباري و خرقة الشمر

فول تيباري و خرقة الشمر
قد يكون الفول تيباري والشمر اليخني مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 169 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 53 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك ملح كوشير وبصل وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول أوسوبوكو مع الفاصوليا على الطريقة التوسكانية وخرق الشمر, لحم الخنزير والشمر، و خرقة الدجاج والشمر والطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نقع الفاصوليا بين عشية وضحاها في وعاء متوسط مع 1 كيو تي. ماء; أو يغلي في وعاء متوسط مع 1 كيو تي. الماء 2 دقيقة ، ثم يرفع عن النار ويترك ، مغطى ، 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
نصف الشمر بالطول ، ثم شريحة رقيقة بالطول ، ونبذ الأساسية. في قدر متوسطة الحجم ، سوت الشمر مع 1 ملعقة كبيرة. زيت على نار متوسطة حتى تصبح الحواف بنية ، من 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
3
تصب في وعاء ؛ تبرد حتى تستخدم.
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
4
إضافة 1 ملعقة كبيرة المتبقية. الزيت والجزر والبصل في المقلاة ؛ يقلى حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
5
إضافة الفاصوليا والسائل ، والغطاء ، وتقديمهم ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ، 1 1/2 إلى 1 3/4 ساعة ، مع التحريك من حين لآخر وإضافة المزيد من الماء إذا بدأت الفاصوليا تبدو جافة. ضجة في الملح ، 2 ملعقة صغيرة. الزعتر ، وشرائح الشمر ؛ العودة إلى ينضج ويطهى حوالي 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
ختم ما يكفي من سعف الشمر لجعل 1 ملعقة كبيرة. ويقلب في الفاصوليا مع 1/2 ملعقة صغيرة المتبقية. زعتر.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
7
* شراء من nativeseeds.org, ranchogordo.com ، أو anasazibeans.com