صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص4
نقاط الصحة47
مجلة

فوكاتشيا مكتوبة مع اللفت والاسكواش والبيكورينو

5
4
3
2
1
فوكاتشيا مكتوبة مع اللفت والاسكواش والبيكورينو

فوكاتشيا مكتوبة مع اللفت والاسكواش والبيكورينو

فوكاتشيا مكتوبة مع اللفت, قد يكون الاسكواش والبيكورينو مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 410 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.19 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من اللفت ودقيق الحنطة والماء الدافئ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول فوكاتشيا مع البصل والطماطم المجففة بالشمس والبيكورينو, مرق اللفت والهليون الآسيوي مع الحنطة، و سلطة اللفت مع بيكورينو والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي دقيق الحنطة مع الخميرة والماء والعسل و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و 3/4 ملعقة صغيرة من ملح الكوشر وقلبي حتى تتكون عجينة. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ، لا تزيد عن 1 دقيقة. النفط وعاء والعودة العجين لذلك.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
دقيق الحنطةدقيق الحنطة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
دع العجين يرتفع ، مغطى ، في مكان دافئ خال من السحب حتى يتضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
3
خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. لكمة أسفل العجين ، ثم نقله إلى ورقة الخبز واضغط عليه في البيضاوي 12 من 8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4
فرشاة مع 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. اضغط على مسافات بادئة صغيرة في جميع أنحاء العجين ورشها بإكليل الجبل وملح البحر.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
5
دع العجين يقف مكشوفا لمدة 45 دقيقة ، حتى يرتفع قليلا. سخن الفرن إلى 37
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
6
اخبز الكعكة لمدة 30 دقيقة ، حتى يصبح لونها بني فاتح في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
فوكاتشيافوكاتشيا
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
7
في هذه الأثناء ، في وعاء ، أضيفي اللفت مع عصير الليمون والفلفل الأحمر المسحوق و 1 ملعقة صغيرة من الزيت. اعصر اللفت برفق لتليينه ، ثم اتركه لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
كاليكالي
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
9
إضافة الاسكواش, الموسم مع الملح موافق للشريعة اليهودية ويطهى على نار عالية معتدلة حتى تصبح ذهبية اللون, 2 الدقائق. اقلب القرع وأضف الثوم واطهيه على نار خفيفة إلى حد ما حتى ينضج القرع ، لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
سكين حادهسكين حاده
10
أعلى الكعكة مع اللفت والاسكواش وتخبز لمدة 1 دقيقة أطول ، لتسخين الخضروات. نثر البيكورينو في الأعلى ، مقطعا إلى أسافين وقدمه.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
فوكاتشيافوكاتشيا
بيكورينوبيكورينو
سكين حادهسكين حاده
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا