صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص4
نقاط الصحة47
مجلة

فوكاتشيا مكتوبة مع اللفت والاسكواش والبيكورينو

فوكاتشيا مكتوبة مع اللفت والاسكواش والبيكورينو
فوكاتشيا مكتوبة مع اللفت, قد يكون الاسكواش والبيكورينو مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 410 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.19 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من اللفت ودقيق الحنطة والماء الدافئ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول فوكاتشيا مع البصل والطماطم المجففة بالشمس والبيكورينو, مرق اللفت والهليون الآسيوي مع الحنطة، و سلطة اللفت مع بيكورينو والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي دقيق الحنطة مع الخميرة والماء والعسل و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و 3/4 ملعقة صغيرة من ملح الكوشر وقلبي حتى تتكون عجينة. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ، لا تزيد عن 1 دقيقة. النفط وعاء والعودة العجين لذلك.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
دقيق الحنطةدقيق الحنطة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
دع العجين يرتفع ، مغطى ، في مكان دافئ خال من السحب حتى يتضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
3
خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. لكمة أسفل العجين ، ثم نقله إلى ورقة الخبز واضغط عليه في البيضاوي 12 من 8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4
فرشاة مع 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. اضغط على مسافات بادئة صغيرة في جميع أنحاء العجين ورشها بإكليل الجبل وملح البحر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
5
دع العجين يقف مكشوفا لمدة 45 دقيقة ، حتى يرتفع قليلا. سخن الفرن إلى 37
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
اخبز الكعكة لمدة 30 دقيقة ، حتى يصبح لونها بني فاتح في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
فوكاتشيافوكاتشيا
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
في هذه الأثناء ، في وعاء ، أضيفي اللفت مع عصير الليمون والفلفل الأحمر المسحوق و 1 ملعقة صغيرة من الزيت. اعصر اللفت برفق لتليينه ، ثم اتركه لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
كاليكالي
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
إضافة الاسكواش, الموسم مع الملح موافق للشريعة اليهودية ويطهى على نار عالية معتدلة حتى تصبح ذهبية اللون, 2 الدقائق. اقلب القرع وأضف الثوم واطهيه على نار خفيفة إلى حد ما حتى ينضج القرع ، لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
ثوم جويا®ثوم جويا®
سكين حادهسكين حاده
10
أعلى الكعكة مع اللفت والاسكواش وتخبز لمدة 1 دقيقة أطول ، لتسخين الخضروات. نثر البيكورينو في الأعلى ، مقطعا إلى أسافين وقدمه.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
فوكاتشيافوكاتشيا
بيكورينوبيكورينو
سكين حادهسكين حاده
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة