فوكاتشيا مع العنب (سكياتشياتا كون لوفا)
فوكاتشيا مع العنب (سكياتشياتا يخدع لوفا) قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 230 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. توجه إلى المتجر واحصل على زيت زيتون عالي الجودة ونصف دقيق ونصف دقيق كيك وملح البحر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. مع ملعقة النتيجة 29%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول فوكاتشيا مع العنب (سكياتشياتا كون لوفا), شياتشياتا مع العنب، و وصفة عنب وجرابا فوكاتشيا (سكياتشياتا كون لوفا) لوصفات مماثلة.
تعليمات
قلبي الخميرة والنبيذ والعسل والماء الدافئ معا في وعاء كبير حتى تذوب الخميرة.
اسمحوا الوقوف حتى شمبانيا ، حوالي 10 دقيقة.
ضجة في 1 كوب دقيق (سيكون الخليط متكتل). غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي ومنشفة مطبخ واتركيه يرتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف بكميات كبيرة ، من 40 إلى 50 دقيقة.
يضاف الزيت ، 1 1/2 كوب دقيق ، وملح البحر ويقلب حتى تتكون عجينة لزجة.
اعجن العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق ، مع إضافة ما يصل إلى 1/2 كوب من الدقيق تدريجيا إذا لزم الأمر لمنع العجين من الالتصاق ، حتى يصبح العجين ناعما ومرنا ولكنه لا يزال طريا ، من 8 إلى 10 دقائق.
نقل العجين إلى وعاء كبير يتأهل وتحول إلى معطف. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي ومنشفة مطبخ واتركيه يرتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 1 ساعة.
تتحول العجين على سطح العمل ويعجن عدة مرات للافراج عن الهواء.
طرح 1 قطعة من العجين ، والحفاظ على قطعة المتبقية مغطاة ، مع دبوس المتداول مطحون بخفة في الخام 12-بواسطة 10 بوصة المستطيل.
نقل العجين إلى يتأهل بخفة 15-بنسبة 10-بنسبة 1 بوصة الخبز عموم وتمتد بلطف لتغطية أكبر قدر ممكن من أسفل (العجين قد لا يصلح بالضبط).
نثر نصف العنب على العجين ، ثم نرش العنب بـ 1/4 كوب سكر.
طرح قطعة المتبقية من العجين بنفس الطريقة وضعت على رأس العنب ، وتمتد بلطف العجين لتغطية العنب. نثر العنب المتبقي و 1/4 كوب سكر في الأعلى واضغط برفق على العجين. تغطية عموم مع غلاف بلاستيكي ومنشفة المطبخ والسماح ترتفع في مكان دافئ حتى تضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 1 ساعة.
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
اخبزي شياتشياتا في منتصف الفرن حتى يصبح لونها بنيا جيدا وثابتا في المنتصف ، من 40 إلى 45 دقيقة. قم بفك جوانب وأسفل شياتشياتا باستخدام ملعقة وانزلق على رف لتبرد.
قدميها في درجة حرارة الغرفة.
* النبيذ والعنب كونكورد لذيذة ، ولكن لديهم حفر كبيرة مقارنة مع أصناف العنب الأخرى. مقاومة إغراء حفرة لهم-من الصعب القيام به والكثير من السائل سوف تحلب منها في العجين.