فوكاتشيا مع الجبن الأزرق والعسل
فوكاتشيا مع الجبن الأزرق والعسل هو نباتي وصفة مع 29 حصص. هذا الخبز له 142 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 26 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو ميزانية ودية للغاية وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والجبن وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 39%، هذا الطبق ليس رائعا. حاول الجبن الأزرق-لحم الخنزير المقدد فوكاتشيا, فوكاتشيا مع البصل بالكراميل والكمثرى والجبن الأزرق، و فوكاتشيا مع البصل بالكراميل والكمثرى والجبن الأزرق لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير أو وعاء عمل الخلاط الكهربائي ، قم بإذابة الخميرة في الحليب.
أضف السكر و 1 كوب من الدقيق.
تخلط جيدا وتترك في مكان دافئ حوالي 15 دقيقة لتنشيط الخميرة.
اخلطي 2 1/2 كوب دقيق آخر في خليط الخميرة مع ملحق خطاف العجين حتى يصبح المزيج ناعما. مع تشغيل الجهاز ، إضافة 1 كوب دقيق ويعجن لمدة 6 دقائق. تتحول على لوحة ودلك بخفة في المتبقية 1/2 كوب دقيق. يجب أن تظل العجينة رطبة إلى حد ما لضمان خبز ناعم وخفيف. شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها في وعاء مزيت بالزيت. تغطية بمنشفة رطبة والسماح للارتفاع في مكان دافئ حتى تضاعف بكميات كبيرة حوالي 20 دقيقة.
اقلب العجين على سطح عمل مطحون قليلا. اضغط العجين مع إصبع لتمتد بلطف العجين لتناسب في عموم ، ومن ثم استخدام شوبك لتسطيح طفيفة.
زيت 11 من 17 بوصة ورقة الخبز مع 1/3 كوب زيت الزيتون.
نقل العجين إلى ورقة الخبز. باستخدام أطراف أصابعك ، دفع العجين إلى مستطيل.
غطيها واتركيها ترتفع مرة أخرى حتى تتضاعف ، من 30 إلى 40 دقيقة.
لخبز ، سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
جعل المسافات البادئة في جميع أنحاء العجين عن طريق الضغط بأطراف أصابعك مع الحرص على عدم ثقب على طول الطريق من خلال العجين.
فرشاة زيت الزيتون على القمة ، وملء الآبار.
يرش الملح وإكليل الجبل على السطح.
اخبزيها حتى تنضج من الأسفل ويصبح لونها بنيا ذهبيا في الأعلى ، حوالي 30 إلى 35 دقيقة.
قطع إلى أسافين ، أعلى مع الجبن الأزرق المفتت والعسل.