فوكاتشيا سريعة مع الشمر والزعتر
وصفة فوكاتشيا سريعة مع الشمر والزعتر يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 163 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 26 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والملح موافق للشريعة اليهودية ، والزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول الثوم والزعتر فوكاتشيا, الليمون والعسل والزعتر فوكاتشيا، و فوكاتشيا بذور الشمر مع زيتون كالاماتان لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 2 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف الشمر ؛ سوت 3 دقائق أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
غطي عجينة الخبز بغلاف بلاستيكي. الميكروويف في متوسطة منخفضة (30 ٪ السلطة) 6 دقائق أو حتى يتم إذابة العجين تماما ، وتحول العجين على كل 2 دقيقة.
اسمحوا الوقوف ، مغطاة ، 3 دقائق.
توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ بات لسمك 1/2 بوصة.
يمزج الشمر والزعتر والفلفل ويرش فوق العجين. يعجن 1 دقيقة أو فقط حتى يتم دمج خليط الشمر في العجين.
توضع العجينة في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف ؛ غطيها بغلاف بلاستيكي.
ضع وعاء في الميكروويف ؛ ضع وعاء صغير من الماء الدافئ بجانب وعاء كبير. الميكروويف مرة أخرى في متوسطة منخفضة 2 دقيقة ؛ اسمحوا بقية 3 دقائق. الميكروويف في متوسطة منخفضة 3 دقائق. (اضغط إصبعين في العجين. إذا بقيت المسافة البادئة ، فقد ارتفع العجين بما فيه الكفاية.)
دع العجين يستريح 9 دقائق.
بات العجين في جولة 8 بوصة; مكان على ورقة الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ.
فرشاة مع 1 ملعقة صغيرة من الزيت ، ويرش بالملح.
اخبزيها على حرارة 375 دقيقة لمدة 25 دقيقة أو حتى تحمر قليلا.
إزالة من المقلاة. تبرد قليلا على رف سلكي.