فوكاتشيا الخضار
فوكاتشيا الخضار يمكن أن يكون مجرد خال من الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تقدم 12 حصة مع 125 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل 28 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وهناك عدد قليل من الناس جعل هذه الوصفة, و 18 أن أقول أنه ضرب بقعة. مزيج من دقيق الخبز والأوريجانو وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 52%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل فوكاتشيا الخضار, فوكاتشيا الخضار والجبن، و فوكاتشيا الخضار المشوية.
تعليمات
في وعاء كبير ، يمزج 2 كوب دقيق وخميرة وملح.
يضاف الماء والزيت ؛ يخفق حتى يصبح ناعما. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 4 دقائق. غطيها واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة. في هذه الأثناء ، في وعاء ، اخلطي الطماطم والفطر والفلفل الأخضر والزيتون والبصل والزيت والخل والتوابل.
معطف 15 في. س 10 في. س 1-في. عموم الخبز مع رذاذ الطبخ ؛ يرش مع دقيق الذرة. اضغط العجين في المقلاة. وخز العجين بسخاء بالشوكة.
اخبزيها على حرارة 475 دولارا لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح. يغطى بمزيج الخضار.
اخبزيها لمدة 8-10 دقائق أطول أو حتى تصبح حواف القشرة ذهبية اللون.
النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو
فوكاتشيان في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وفيرديكيو وتريبيانو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع تصنيف 4.8 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 27 دولار لكل زجاجة.
![سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا]()
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تتراوح روائح هذا النبيذ الأحمر المعقد من الكرز والخوخ إلى أزهار الزنبق والصوان الترابي. النكهات التانيك التي تتراوح أعمارها بين البلوط مشرقة ومستديرة ، مع لمسة نهائية جافة ودافئة وترابية. يوصى به للحوم المشوية ، مثل شرائح لحم الشيانينا ، أو مع الطرائد ، مثل الدراج المحشو بالكمأ. كما أنها ممتازة مع الجبن الناضج.