فوغاس
فوغاس هو نباتي وصفة مع 16 حصص. حصة واحدة تحتوي على 153 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. ل 16 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل جيد جدا بأسعار معقولة هور مازا. إذا كان لديك ماء مالح مطحون وماء دافئ وريحان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 38%، هذا الطبق ليس مذهلا. حاول فوغاس, البصل بيكون فوجاس، و فوجاس ليست فرنسية بالنسبة للفوكاتشيا لوصفات مماثلة.
تعليمات
رش الخميرة في الماء ، والسماح لها الوقوف دون عائق حتى يذوب. ضجة في 1 كوب دقيق ، 1 ملعقة كبيرة من الأعشاب ، ملح البحر ، و 2 ملعقة طعام من الزيت حتى تمتزج جيدا.
اخلطي الدقيق ، 1 كوب في المرة الواحدة حتى تتكون عجينة سميكة ولزجة إلى حد ما.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة. تشكل على شكل كرة ، وتوضع في وعاء مزيت. اقلب العجينة لتغطي السطح. تغطية وعاء مع طبق نظيفمنشفة ، والسماح لها ترتفع حتى تضاعف ، حوالي 1 ساعة.
لكمة العجين أسفل ، وتقسيم في النصف. شكل في شكل بيضاوي غير منتظم ، حوالي 1 1/2 بوصة سميكة.
يرش دقيق الذرة على 2 ورقة خبز ؛ نقل العجين إلى المقالي.
ادهني كل رغيف بزيت الزيتون ورشي الأعشاب المتبقية في الأعلى. اصنع عدة قطع مائلة في الخبز ، وقطع العجين بسكين. تغطية الأرغفة مع أطباق نظيفةالمناشف.
اتركيه يرتفع مرة أخرى حتى تبدأ العجينة في الارتفاع مرة أخرى ، حوالي 20 دقيقة.
ضع صفائح الخبز في فرن محمى على حرارة 450 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). رش كمية صغيرة من الماء بسرعة على أرضية الفرن لتوليد البخار ، وأغلق باب الفرن.
اخبزيها حتى تصبح ذهبية ، حوالي 20 دقيقة.