صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة55
مجلة

فوسيلي مع البط: فوسيلي ألا بابيرا

فوسيلي مع البط: فوسيلي ألا بابيرا
فوسيلي مع بطة: فوسيلي ألا بابيرا يتطلب حوالي 3 ساعات و 20 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1543 سعرة حرارية, 133 جرام بروتين، و 59 جرام دهون كل. ل Serving 6.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الملح والفلفل وزيت الزيتون والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل فوسيلي ألا كابريزي, باستيكيو دي فوسيلي (خبز فوسيلي)، و فوسيلي مع لحم الخنزير المقدد.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية وأضيفي البصل. يتبل اللحم بالملح والفلفل حسب الرغبة ويضاف إلى المقلاة. يطهى على نار عالية مع التحريك من حين لآخر حتى يتحول لون اللحوم إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
نضيف النبيذ ونتركه يتبخر ، ثم نضيف معجون الطماطم والطماطم المعلبة ورقائق الفلفل الأحمر ونغطي المقلاة ونطهو لمدة 2 1/2 ساعة على نار خفيفة. ضجة في البقدونس والحفاظ على الساخن.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
14 كوب من جبن الرومانو المبشور14 كوب من جبن الرومانو المبشور
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
إزالة الساقين بطة وإزالتها من العظام. أجاد اللحم بالشوكة والعودة إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
ساق البطساق البط
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يغلى 6 ليترات من الماء على نار عالية ويضاف 2 ملعقة طعام ملح. يطهى الفوسيلي في الماء المغلي حتى ينضج بعد النضج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فوسيليفوسيلي
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
يصفى ويحفظ 1 كوب من سائل طهي المعكرونة ويضاف المعكرونة إلى صلصة اللحم مع ترقق ماء المعكرونة إذا لزم الأمر. إرم على نار عالية 1 دقيقة, ثم تقسم بالتساوي بين 4 السلطانيات المعكرونة. أعلى مع الجبن المبشور وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية