صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
مجلة

فلفل بوبلانو محشي بالكينوا

فلفل بوبلانو محشي بالكينوا
الكينوا محشوة الفلفل بوبلانو هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 840 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 5.13 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الفلفل الحار والكينوا والطماطم البرقوق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 27 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة ممتازة. حاول فلفل بوبلانو محشي, فلفل بوبلانو محشي، و فلفل بوبلانو محشي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
تضاف الطماطم الكاملة والثوم والشيبوتل إلى الخلاط وتهرس حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم كاملةطماطم كاملة
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
يضاف إلى قدر ويترك على نار متوسطة حتى يتماسك قليلا ، حوالي 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يضاف البصل والفلفل الحلو ويقلى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
6
تضاف الطماطم البرقوق ويطهى حتى ينهار ، 3 دقائق أخرى. ضجة في الفول والكينوا ومسحوق الفلفل الحار. إيقاف الحرارة وأضعاف في البصل الأخضر المفروم في حالة استخدام.
المكونات سوف تحتاج
طماطم البرقوقطماطم البرقوق
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
الكينواالكينوا
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
7
تقسيم الفلفل بوبلانو في نصف وإزالة البذور. يحشى الفلفل بمزيج الكينوا. مغرفة حوالي نصف صلصة الطماطم في طبق خزفي 13 من 9 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
كوريزو لحم الخنزير المكسيكيكوريزو لحم الخنزير المكسيكي
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
الكينواالكينوا
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
مغرفةمغرفة
8
ضعي الفلفل في الأعلى واغرفيه فوق الصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
9
رش الفلفل مع الجبن ، وتغطي طبق خزفي مع احباط ويخبز لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
10
إزالة احباط من أعلى ويطهى حتى الفلفل لينة جدا ، 5 دقائق أخرى. ضعي فوقها صلصة كريمة الأفوكادو والطماطم المقطعة وشرائح البصل الأخضر إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
صلصة الكريمةصلصة الكريمة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
11
شريحة الأفوكادو في نصف وإزالة الحفرة. اغرف اللحم في محضر الطعام وأضف الزبادي وعصير الليمون ورشة كبيرة من الملح والفلفل. امزج حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية

المكونات

1tblsp. خل النبيذ الاحمرالأفوكادو الناضجالأفوكادو الناضج425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبينتو الفول ، استنزفت وشطفبينتو الفول ، استنزفت وشطف794عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوطماطم كاملة مقشرةطماطم كاملة مقشرة1أوريو محشو مزدوج1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1فلفل شبوتل (معبأ في صلصة أدوبو)فلفل شبوتل (معبأ في صلصة أدوبو)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكينوا المطبوخةالكينوا المطبوخة3القرنفلثوم مقشرثوم مقشر2الروبيان والأوردةالبصل الأخضر ، شرائح ، للتزيين ، اختياريالبصل الأخضر ، شرائح ، للتزيين ، اختياري32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبصل الأخضر المفروم ، اختياريالبصل الأخضر المفروم ، اختياري1عصير الليمونعصير الليمون2الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي اليوناني قليل الدسمالزبادي اليوناني قليل الدسم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل مبشور قليل الدسمفلفل مبشور قليل الدسم1طماطم البرقوق ، مكعباتطماطم البرقوق ، مكعبات2لارجيسفلفل بوبلانو (4 إذا كان صغيرا)فلفل بوبلانو (4 إذا كان صغيرا)1سمولفلفل أحمر ، مكعباتفلفل أحمر ، مكعبات1سمولالبصل الأحمر ، مكعباتالبصل الأحمر ، مكعبات2الروبيان والأوردةمكعبات الطماطم ، للتزيين ، اختياريمكعبات الطماطم ، للتزيين ، اختياري