فلان دي كاراميلو (الكرمل فلان)
وصفة فلان دي كاراميلو (الكرمل فلان) جاهز في حوالي 4 ساعات وهو بالتأكيد ممتاز خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الأوروبي. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 417 سعرة حرارية. ل 71 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك بيض وماء وحليب مكثف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة جدا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي اللبن فلان (الكرمل فلان), فطيرة الجوافة والجبن (فلان دي غوايابا وكازو)، و فلان دي أروز كون ليتشي (أرز بودنغ فلان).
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 325 دولارا فهرنهايت.
ضع منشفة مطبخ نظيفة في مقلاة التحميص. تعيين 9 بوصة جولة الخبز عموم على رأس منشفة. تعيين غلاية الشاي أو وعاء من الماء ليغلي.
في هذه الأثناء ، يمزج السكر و 1/4 كوب ماء في قدر متوسط القاع الثقيل. يطهى على نار متوسطة عالية حتى يذوب السكر. بلل فرشاة المعجنات النظيفة وقم بتنظيف أي بلورات سكر من جوانب المقلاة. يغلي ، يحوم المقلاة من حين لآخر ، حتى يتحول السكر إلى العنبر العميق ، من 10 إلى 12 دقيقة. صب الكراميل على الفور في مقلاة الخبز ودوامة لتغطي إلى الأسفل. السماح لها بتعيين ، 5 إلى 10 دقائق.
ضعي الحليب المكثف المحلى والحليب والبيض والفانيليا والملح في الخلاط واخلطيهم حتى يمتزجوا جيدا ، حوالي 1 دقيقة. (بدلا من ذلك ، يمكنك خفق المكونات معا باليد في وعاء كبير).
يسكب مزيج الفلان فوق الكراميل.
افتح باب الفرن واضبط مقلاة التحميص والفلان في الفرن. صب الماء الساخن بعناية في مقلاة التحميص—يجب أن يصل الماء إلى منتصف جوانب مقلاة الفلان.
خبز حتى يتم تعيين فلان ، ولكن لا يزال متذبذبة قليلا ، حوالي 1 ساعة.
إزالة كعكة عموم من تحميص عموم وتبرد على الرف ، حوالي 15 دقيقة. البرد تماما في الثلاجة ، 2-3 ساعات. مرر سكينا على طول حواف الفطيرة واقلبها على طبق التقديم.