صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

فلان دي كاراميلو (الكرمل فلان)

فلان دي كاراميلو (الكرمل فلان)
وصفة فلان دي كاراميلو (الكرمل فلان) جاهز في حوالي 4 ساعات وهو بالتأكيد ممتاز خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الأوروبي. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 417 سعرة حرارية. ل 71 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك بيض وماء وحليب مكثف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة جدا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي اللبن فلان (الكرمل فلان), فطيرة الجوافة والجبن (فلان دي غوايابا وكازو)، و فلان دي أروز كون ليتشي (أرز بودنغ فلان).

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 325 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
ضع منشفة مطبخ نظيفة في مقلاة التحميص. تعيين 9 بوصة جولة الخبز عموم على رأس منشفة. تعيين غلاية الشاي أو وعاء من الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
في هذه الأثناء ، يمزج السكر و 1/4 كوب ماء في قدر متوسط القاع الثقيل. يطهى على نار متوسطة عالية حتى يذوب السكر. بلل فرشاة المعجنات النظيفة وقم بتنظيف أي بلورات سكر من جوانب المقلاة. يغلي ، يحوم المقلاة من حين لآخر ، حتى يتحول السكر إلى العنبر العميق ، من 10 إلى 12 دقيقة. صب الكراميل على الفور في مقلاة الخبز ودوامة لتغطي إلى الأسفل. السماح لها بتعيين ، 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
ضعي الحليب المكثف المحلى والحليب والبيض والفانيليا والملح في الخلاط واخلطيهم حتى يمتزجوا جيدا ، حوالي 1 دقيقة. (بدلا من ذلك ، يمكنك خفق المكونات معا باليد في وعاء كبير).
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاةعلبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
يسكب مزيج الفلان فوق الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
6
افتح باب الفرن واضبط مقلاة التحميص والفلان في الفرن. صب الماء الساخن بعناية في مقلاة التحميص—يجب أن يصل الماء إلى منتصف جوانب مقلاة الفلان.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
خبز حتى يتم تعيين فلان ، ولكن لا يزال متذبذبة قليلا ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
إزالة كعكة عموم من تحميص عموم وتبرد على الرف ، حوالي 15 دقيقة. البرد تماما في الثلاجة ، 2-3 ساعات. مرر سكينا على طول حواف الفطيرة واقلبها على طبق التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
9
خدمة.

النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش

تيمبرانيلو, ألبارينو, وغريناش هي أفضل اختياراتي للغة الإسبانية. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. و كفن سيليسيون دي فينكاس تيمبرانيلو مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
كفن سيليسيون دي فينكاس تيمبرانيلو
كفن سيليسيون دي فينكاس تيمبرانيلو
النبيذ المصنوع من العنب من مزارع الكروم لدينا في فيلالبا ديل دويرو ، بورغوس. طبقة أرجوانية عالية. الأنف مع العديد من الملاحظات من الفواكه السوداء خففت من العبير الأزهار التي تتخللها لمسة من المعادن من التربة ، والتي تتداخل مع الفانيليا القادمة من إقامتهم القصيرة في برميل. في الحنك هو ممهدة مع التانين النبيل الذي يوفر طويلة ومستمرة بعد الذوق. مصنوعة من 100 ٪ تيمبرانيلو.الاقتران المثالي مع جميع أنواع اللحوم الدهنية واللعبة على شكل تحميص ، يطبخ ، بالإضافة إلى أنواع الجبن المختلفة في المنطقة.