فلان تقليدي (فلان دي ليتشي)
فلان التقليدية (فلان دي ليتشي) هو خال من الغلوتين ونباتي الحلوى. حصة واحدة تحتوي على 463 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط صفار البيض والقشدة الثقيلة والحليب المكثف وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 398 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بلدي بسيط الكسترد فلان (الفلبينية اللبن فلان), فلان دي أروز كون ليتشي (أرز بودنغ فلان)، و فلان دي أريكيب (دولسي دي ليتشي فلان) لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير الكراميل ، ضعي 1 كوب سكر في قدر صغير مع كوب ماء. يغلى المزيج على نار عالية. يقلب مرة واحدة ويقلل من الحرارة إلى متوسطة ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يتحول لون الشراب إلى لون الكراميل.اسكب على الفور كمية متساوية من الكراميل في كل رامكين أو أي قالب مقاوم للفرن تريد استخدامه. قم بتدوير كل طبق لتغليف القاعدة بالكراميل ، واعمل بسرعة حيث سيتصلب الكراميل بسرعة عندما يبرد.
ضعي كل الرامكينز في مقلاة كبيرة واتركيها جانبا.سخن الفرن إلى 350 oven F.In وعاء متوسط الحجم باستخدام خلاط كهربائي.
اخلطي البيض وصفار البيض و 1 ملعقة كبيرة سكر لمدة 2 إلى 3 دقائق.
يضاف الحليب المكثف والقشدة الثقيلة والحليب كامل الدسم وخلاصة الفانيليا ويخلط لمدة 1 دقيقة أخرى.صب بعناية كمية متساوية من خليط الفلان في راميكينز بالكراميل في مقلاة التحميص. ثم أضف الماء الساخن إلى مقلاة التحميص ، وليس إلى الراميكين ، حتى يصل الماء في منتصف الطريق إلى جوانب الراميكين.
ضعي مقلاة التحميص في الفرن واخبزيها لمدة 1 ساعة أو حتى يخرج سكين في وسط الفطيرة نظيفا.
ترفع من مقلاة التحميص وتبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل. ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 2 على الأقل hours.To قدميها ، مرري سكينا بعناية حول حافة الرامكين ، غطيها بلوحة التقديم ، اقلبها وأزل الرامكين برفق مما يسمح للكراميل بالركض على الجانبين.