صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة85
مجلة

فلافل بيتا مع صلصة جبن الماعز

فلافل بيتا مع صلصة جبن الماعز
وصفة فلافل بيتا مع صلصة جبن الماعز جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش نباتي خيار لعشاق الطعام الشرقي الأوسط. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.89 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 300 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط الكزبرة المطحونة وصودا الخبز وفص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة هي بيتاس جبن التين والماعز, خضار مشوي وجبن الماعز، و بورتوبيللو مشوي-جبن الماعز بيتاس.

تعليمات

1
لتحضير الفلافل ، قم بفرز الحمص وغسله ووضعه في وعاء كبير. تغطية بالماء إلى 2 بوصة فوق الفاصوليا; تغطية واسمحوا الوقوف 8 ساعات أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
الحمصالحمص
الفولالفول
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
استنزاف.
3
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
يمزج الحمص والمكونات الـ 11 التالية (من خلال 2 فص ثوم مفروم) في محضر الطعام ؛ يخفق 8 إلى 10 مرات أو حتى يفرم ناعما. ملعقة خليط في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
الحمصالحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
وعاءوعاء
5
يضاف بياض البيض إلى خليط الحمص ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
الحمصالحمص
6
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة. تقسيم الخليط إلى 16 أجزاء متساوية ، وتشكيل كل في باتي 1/2 بوصة سميكة.
7
ضعي الفطائر على صينية خبز مغطاة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
8
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 10 دقائق أو حتى تحمر قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
لتحضير المذاق ، اخلطي الطماطم والمكونات الـ 5 التالية (من خلال تشيلي).
المكونات سوف تحتاج
المذاقالمذاق
طماطمطماطم
الفلفل الحارالفلفل الحار
10
لتحضير الصلصة ، يمزج الزبادي وجبن الماعز و 1/8 ملعقة صغيرة ملح و 1 فص ثوم مفروم مع التحريك بمضرب حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
ثوم مفرومثوم مفروم
جبن الماعزجبن الماعز
زباديزبادي
القرنفلالقرنفل
صلصةصلصة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
11
ضع 2 فطائر الفلافل في كل نصف بيتا ؛ ملعقة حوالي 1/3 كوب نكهة و 2 1/2 ملعقة طعام صلصة في كل نصف بيتا.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
بيتابيتا
12
قدميها على الفور.

المكونات

11 رطل كوسة،شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد0(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحمص المجفف (حبوب الحمص)الحمص المجفف (حبوب الحمص)3لارجيسطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مفرومخيار إنجليزي مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1صغيرفص ثوم مفرومفص ثوم مفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/4 كوب لينة (على غرار سجل) جبن الماعز1/4 كوب لينة (على غرار سجل) جبن الماعز596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم11 رطل كوسة،كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبادي عادي قليل الدسمزبادي عادي قليل الدسم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم البرقوق المفرومطماطم البرقوق المفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1سيرانو تشيلي ، مفرومسيرانو تشيلي ، مفروم16 بوصة(6 بوصة) بيتا القمح الكامل ، ممزقة إلى قطع كبيرة(6 بوصة) بيتا القمح الكامل ، ممزقة إلى قطع كبيرة46 بوصة(6 بوصة) بيتاس القمح الكامل ، النصف(6 بوصة) بيتاس القمح الكامل ، النصف