فلافل بيتا مع صلصة الطحينة
وصفة فلافل بيتا مع صلصة الطحينة جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش خالية من الألبان ونباتي خيار لعشاق الطعام الشرقي الأوسط. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.06 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 218 سعرة حرارية. مزيج من الخس الممزق وفاصوليا الحمص والقرنفل والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول فلافل مع صلصة الطحينة, فلافل محلي الصنع مع صلصة الطحينة، و فلافل مخبوز مع صلصة الطحينة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يطهى البرغل وفقا لتوجيهات العبوة ؛ يصفى ويترك جانبا ليبرد. في محضر الطعام ، يمزج البرغل المطبوخ ، حبوب الحمص ، بياض البيض ، البقدونس ، 1/4 نعناع ، ثوم ، فلفل حريف ، كمون ، ملح ، وفلفل. شكل الخليط في 6 (حوالي 3 بوصة) الفطائر ومكان على طبق كبير. ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك (20 دقيقة).
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يطهى برجر الفلافل حتى يصبح لونه بني ويسخن (3 دقائق لكل جانب).
نقل إلى طبق. قبل التقديم ، اخفقي الطحينة وعصير الليمون والماء في وعاء متوسط حتى يصبح خفيفا ورقيقا. يقسم برجر الفلافل وخليط الطحينة والخس والفلفل الأحمر المشوي بين البيتاس ويقدم.