صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة52
مجلة

فلافل بيتا مع صلصة الطحينة

فلافل بيتا مع صلصة الطحينة
وصفة فلافل بيتا مع صلصة الطحينة جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش خالية من الألبان ونباتي خيار لعشاق الطعام الشرقي الأوسط. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.06 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 218 سعرة حرارية. مزيج من الخس الممزق وفاصوليا الحمص والقرنفل والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول فلافل مع صلصة الطحينة, فلافل محلي الصنع مع صلصة الطحينة، و فلافل مخبوز مع صلصة الطحينة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى البرغل وفقا لتوجيهات العبوة ؛ يصفى ويترك جانبا ليبرد. في محضر الطعام ، يمزج البرغل المطبوخ ، حبوب الحمص ، بياض البيض ، البقدونس ، 1/4 نعناع ، ثوم ، فلفل حريف ، كمون ، ملح ، وفلفل. شكل الخليط في 6 (حوالي 3 بوصة) الفطائر ومكان على طبق كبير. ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك (20 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريففلفل حريف
الحمصالحمص
البرغلالبرغل
بياض البيضبياض البيض
البقدونسالبقدونس
الثومالثوم
فلفلفلفل
الكمونالكمون
النعناعالنعناع
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يطهى برجر الفلافل حتى يصبح لونه بني ويسخن (3 دقائق لكل جانب).
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
نقل إلى طبق. قبل التقديم ، اخفقي الطحينة وعصير الليمون والماء في وعاء متوسط حتى يصبح خفيفا ورقيقا. يقسم برجر الفلافل وخليط الطحينة والخس والفلفل الأحمر المشوي بين البيتاس ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
عصير الليمونعصير الليمون
الخسالخس
الطحينةالطحينة
بيتابيتا
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء

المكونات

1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبرغلالبرغل4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حبوب الحمص ، تشطف وتصفىحبوب الحمص ، تشطف وتصفى0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1tblsp. خل النبيذ الاحمربياض البيضبياض البيض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة أوراق النعناع الطازجةمعبأة أوراق النعناع الطازجة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة أوراق البقدونس الطازجةمعبأة أوراق البقدونس الطازجة1فص ثومفص ثوم1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخس ممزقخس ممزق1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)66 بوصة(6 بوصة) بيتاس(6 بوصة) بيتاس2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص0قطع حلوى التوفي من هيث بار(إما أو عادية)(إما أو عادية)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالطحينةالطحينة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)