فطيرة وعاء الديك الرومي على الطريقة الهولندية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب فطيرة الديك الرومي على الطريقة الهولندية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 6.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1557 سعرة حرارية, 103 جرام بروتين، و 80 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر الأبيض والدقيق وأوراق الزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, جيوب فطيرة وعاء الدجاج، و شوربة فطيرة الدجاج محلية الصنع لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح معا. أثناء التحريك بملعقة خشبية ، اسكب الكريمة ببطء في وسط الوعاء ، واستمر في الخلط حتى تتشكل العجينة فقط.
انقلي العجينة إلى سطح عمل مطحون قليلا ولفيها في مستطيل بسمك 3/4 بوصة.
نقطع العجينة إلى 6 مربعات كبيرة متساوية الحجم وننقلها إلى صينية خبز مبطنة بورق الزبدة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام. (قد يتم إعداد البسكويت حتى اليوممقدما.)
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ضعي صدر الديك الرومي في مقلاة تحميص كبيرة ، غطيها بمرق الدجاج ، وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. مشوي حتى ينضج تماما ومقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الثدي يقرأ 165 درجة فهرنهايت.
انقلي صدر الديك الرومي إلى الطبق واتركيه يبرد. اسحب الديك الرومي إلى قطع صغيرة واتركه جانبا.
انقلي مرقة الدجاج إلى قدر ، واتركيها حتى الغليان ، وقلليها إلى 1 1/2 كوب.
تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر صغير. في مقلاة أخرى تحميص, إرم معا الجزر, اللفت الأصفر, الجزر الأبيض, واللفت مع الزبدة ويتبل بالملح والفلفل, لتذوق. مشوي حتى يصبح لونه بنيا وطريا ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك حتى يصبح شفافا ، حوالي 6 إلى 8 دقائق.
يضاف الفطر ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 10 دقائق. توضع جانبا.
في هذه الأثناء ، سخني 2 ملعقة طعام من الزبدة المتبقية في قدر على نار متوسطة.
يضاف الدقيق ويطهى مع التحريك لمدة 5 دقائق.
يضاف مرق الدجاج المخفض ويغلى المزيج ويخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
أثناء غلي الصلصة ، اخبز البسكويت حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 15 دقيقة.
تحريك كريم في الصلصة والعودة إلى الغليان. يضاف الديك الرومي المسحوب والخضروات المحمصة وخليط البصل والفطر والزعتر والبقدونس. تبلي الحشوة بالملح والفلفل حسب الرغبة. (يمكن تحضير الحشوة حتى 3 أيام مقدما ، وإعادة تسخينها قبل التقديم.)
قسم الحشوة الساخنة على 6 أوعية دافئة بعرض 12 بوصة.
ضعي البسكويت في وسط كل منهما وقدميه على الفور.