صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة64
مجلة

فطيرة وعاء الدجاج النهائية من راشيل

فطيرة وعاء الدجاج النهائية من راشيل
في نهاية المطاف الدجاج وعاء فطيرة راشيل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 53 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 940 سعرة حرارية. ل Serving 4.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والفلفل واللفت ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المعجنات نفخة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع التوت البري الكمثرى نفخة المعجنات تحولات كحلوى. مع ملعقة النتيجة 81%، هذا الطبق رائع. حاول الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, جيوب فطيرة وعاء الدجاج، و شوربة فطيرة الدجاج محلية الصنع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
3 أكواب مكعبات ، صدور دجاج مطبوخة2 1/2 كوب مرق الدجاج1 3/4 كوب حليب1 كوب البازلاء المجمدة1 كوب مقشر ، مكعبات كلوندايك غولدوست البطاطا1/2 كوب طحين1/2 كوب مقشر ، مكعبات روتاباغا1/8 كوب فطر بورسيني مجفف2 جزر ، مقطعة إلى قطع عمل2 سيقان كرفس ، مكعبات 2 فصوص ثوم ، مفروم 2 جزر أبيض ، مقطع إلى قطع عمل1 بصلة ، مكعبات 1 كراث ، مفروم 3 ملاعق كبيرة زبدة2 ملعقة طعام من البقدونس الإيطالي1 ملعقة كبيرة شبت مفروم أو حكيم)1/4 ملعقة صغيرة بذور الكرفس 1 ورقة الغار 1 بيضة ، بيتنزملحفلفل أسود مطحون طازجامعجنات نفخة (في حالة استخدام المجمدة المجمدة ، سوف تحتاج فقط ورقة واحدة)الاتجاهات:سخن الفرن إلى 35
المكونات سوف تحتاج
الدجاج المطبوخالدجاج المطبوخ
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
2
ترطيب الفطر في الماء الساخن.
المكونات سوف تحتاج
(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
يصفى ويقطع إلى مكعبات ويوضع جانبا. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة ذات جوانب عالية, قدر كبيرة أو سطح موقد وفرن آمن 2 طاجن لتر.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف البصل والثوم والكراث والكرفس والجزر والبطاطس واللفت. يطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل شفافا. يضاف الدقيق ويطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
Rutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصةRutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
أضف الحليب وورق الغار والمرق. يترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يقلل السائل ويثخن قليلا ، حوالي 10-15 دقيقة. اصطاد أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
6
يضاف الدجاج والفطر والبازلاء والأعشاب والتوابل. يقلب لتوزيع جميع المكونات بالتساوي. يطهى لمدة 2 دقيقة. إذا قللت السائل كثيرا وبدا الآن جافا ، أضف القليل من النبيذ الأبيض أو بقايا الماء من إعادة ترطيب الفطر أو المرق إلى الخليط. تقسم إلى 6 10 أوقية راميكينز أو تصب في طبق خزفي 2 لتر. اترك فقط حوالي 1/4 إلى 1/2 بوصة من الغرفة في الأعلى.قمة مع طبقة من عجين الفطير. بيرس بسكين.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
7
فرشاة مع البيض.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
8
اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون وتكون الحشوة bubbly.My أفكار: لم أفكر أبدا في فطائر القدر حتى حصلت على فكرة جيدة حقا مع عجين الفطير وتلميحا من الكمأة في مطعم هذا الشتاء. أحببت عدم وجود قشرة قاعية ، وبينما لم يكن هناك ما يكفي من الخضار لذوقي, كان بذيئا ولكن ليس حساسا أو غنيا جدا.بعد تلك الوجبة, ظللت فكرة صنع فطيرة عجين الفطير في الجزء الخلفي من ذهني. تم طرح المحامص للبيع هذا الأسبوع ، لذا قمت بتحميص واحدة لتناول العشاء مع التركيز على وجود الكثير من بقايا الطعام حتى أتمكن من صنع فطيرة وعاء في وقت لاحق من الأسبوع.كان اللحم المتبقي لذيذا وعصيرا حقا ، لذا عرفت أنه سيصنع فطيرة وعاء رائعة. مع مثل هذا الطبق البسيط ، تحتاج حقا إلى استخدام مكونات لذيذة لتجنب اللطف. أضفت الكثير من الخضروات الطازجة في فصل الشتاء لجعلها وجبة طبق واحد أكثر شمولا.استخدام عجين الفطير يجعل الطبق أسرع بكثير من استخدام قشرة المعجنات التقليدية محلية الصنع وأحب تباين الملمس بين القشرة المتقشرة والحشوة الكريمية. مات المفروم حتى اللفت الأصفر, الجزر الأبيض, بصل, الكراث, ثوم, الجزر والكرفس في الليلة السابقة ، ونحن المبردة لهم بين عشية وضحاها في وعاء ضيق الهواء الذي حقا تسريع عملية عندما ذهبت لجعل الواقع الطبق. بالطبع كنت قد تفحم بالفعل, مكعبات وقياس الدجاج في وقت سابق من الأسبوع. أنا سعيد لأنني أخذت الوقت الكافي لتجميع المكونات لأنني انتهى بي الأمر بوجبة لذيذة تماما تتطلب القليل من الجهد. كان حقا في نهاية المطاف فطيرة وعاء الدجاج.وصفة المكافأة: سري للدجاج المشوي السهل والعصير. سخن الفرن إلى 32
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
عجينة المعجناتعجينة المعجنات
1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
Rutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصةRutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
9
فرك 5-8 رطل تحميص الدجاج مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
تحميص الدجاجتحميص الدجاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
10
يرش بحرية مع توابل ستيك مونتريال (متوفر أيضا بشكل عام كتوابل "كندية" ولكني أحب ماكورميك لأنه يمكنك شرائه في حاويات شاكر كبيرة جدا). مشوي حتى ينضج الدجاج بالكامل. السماح للدجاج لتبرد حتى يمكن التعامل معها. نفض الغبار عن معظم التوابل وتخلص من الجلد.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
11
إزالة اللحم. أحب تكعيبها وتخزين اللحوم البيضاء والداكنة بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطيننقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة3القشرة: فتات بسكويت غراهامفاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم2الجزر ، مقطعة إلى عملات معدنيةالجزر ، مقطعة إلى عملات معدنية2البصلالكرفس ، مكعباتالكرفس ، مكعبات0الخضروات (مثل السبانخ)بذور الكرفسبذور الكرفس5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات ، صدر دجاج مطبوخمكعبات ، صدر دجاج مطبوخ1جبنة بارميزان مبشورةالشبت المفروم (أو المريمية)الشبت المفروم (أو المريمية)301 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر بورسيني مجفففطر بورسيني مجفف1البيض ، للضربالبيض ، للضرب1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء1البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس الإيطالي المفرومالبقدونس الإيطالي المفروم2الجزر الأبيض ، مقطعة إلى عملات معدنيةالجزر الأبيض ، مقطعة إلى عملات معدنية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء المجمدةالبازلاء المجمدة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبطاطس كلوندايك جولدوست المقشرة والمقطعة إلى مكعباتبطاطس كلوندايك جولدوست المقشرة والمقطعة إلى مكعبات1ورقةعجين الفطير (في حالة استخدام المجمدة المجمدة ، ستحتاج فقط إلى ورقة واحدة)عجين الفطير (في حالة استخدام المجمدة المجمدة ، ستحتاج فقط إلى ورقة واحدة)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنروتاباغا مقشرة ومكعبةروتاباغا مقشرة ومكعبة4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1الكراث ، مفرومالكراث ، مفروم