صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

فطيرة مرنغ الكرز والجبن الكريمي

5
4
3
2
1
فطيرة مرنغ الكرز والجبن الكريمي

فطيرة مرنغ الكرز والجبن الكريمي

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا جرب فطيرة المرنغ بالكرز والجبن الكريمي. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين، و12 جرام من الدهون، وإجمالي 297 سعرة حرارية. مقابل 78 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home مسحوق الخبز والخل وبياض البيض ومستخلص الفانيليا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 13%، وهو أمر سيئ إلى حد ما. وصفات مماثلة هي فطيرة الجبن كريم الكرز، فطيرة الجبن كريم بيري الكرز، وفطيرة الكرز المرنغ.

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخفقي بياض البيض والخل بسرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة، ثم أضيفي السكر تدريجيًا، ملعقة كبيرة في كل مرة، على سرعة عالية حتى تتشكل قمم لامعة صلبة ويذوب السكر. أضعاف في فتات التكسير، البقان، مسحوق الخبز والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
ملح مطحون (حوالي 12 قطعة بسكويت)ملح مطحون (حوالي 12 قطعة بسكويت)
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
يُوزّع على الجزء السفلي والأعلى من جوانب طبق عميق مدهون مقاس 9 بوصات. صحن فطائر.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
3
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة تتراوح بين 14 و18 دقيقة أو حتى يصبح لون المرينغ بنيًا فاتحًا. تبرد على رف السلك (سوف تسقط قشرة المرنغ في المنتصف).
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
في وعاء صغير، اخفقي الجبن الكريمي وسكر الحلويات والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضعاف في الكريمة المخفوقة. ملعقة في قذيفة المرنغ. قمة مع ملء الفطيرة. تبرد لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
ملعقة كبيرة من كريمة الليمونملعقة كبيرة من كريمة الليمون
توت العليق الطازج ورشات الزينة، اختياريتوت العليق الطازج ورشات الزينة، اختياري
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي

يمكن إقران الفطيرة مع فين سانتو، وLate Harvest Riesling، وLambrusco Dolce. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. يبدو أن فندق Perrier-Jouet Grand Brut الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 57 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرييه جويت جراند بروت
بيرييه جويت جراند بروت
تتجذر النضارة والحيوية المذهلة لعطور الأزهار والفواكه (الفواكه الصفراء والفواكه الطازجة)، قبل أن تفسح المجال لرائحة الفانيليا والزبدة، مما يضفي على النبيذ طابعًا فاكهيًا ومتسقًا. تظهر أولاً نفحات البرقوق والليمون والبرغموت والبرتقال، ثم تفسح المجال لزهور أشجار الفاكهة، مثل الليمون وزهر العسل. ويلي ذلك روائح الزبدة وكعك المادلين وسكر الفانيليا. المكونات المتبقية من الجريب فروت والخوخ الأبيض والكمثرى الخضراء وأشجار التفاح والبندق الأخضر تكمل المذاق.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا