صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم
استكشاف الأطباق الأكثر شهرة في العالم

فطيرة مرنغ البرقوق

فطيرة مرنغ البرقوق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة المرنغ البرقوق. حصة واحدة تحتوي على 93 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 63 سنتا لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. مزيج من كريمة التارتار وبياض البيض والتابيوكا الفورية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. حاول 33 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل فطيرة الليمون مرنغ ، قصص الأسرة والبرنامج التعليمي مرنغ, البرقوق شيربرت مع عصير البرتقال والنبيذ البرقوق، و تارت البرقوق تاتين مع شربات البرقوق.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
ضع البرقوق في وعاء. تذوق لهم التعود على كيف الحلو هم ؛ إذا كانت لاذع تستعد إضافة كامل 1/2 كوب من السكر ، ولكن إذا كانت على الجانب أحلى إضافة فقط 1/4 كوب.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يضاف التابيوكا ، ويقلب المزيج معا حتى تغطى الفاكهة بالتساوي ، ويترك جانبا لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
التابيوكاالتابيوكا
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
4
وزعي خليط البرقوق بالتساوي داخل قشرة الفطيرة المبردة والمحضرة وضعيها في فرن 425 درجة فهرنهايت. قم بتدوير الفطيرة بعد عشر دقائق واخبزها لمدة خمس دقائق إضافية قبل خفض الفرن إلى 350°. إذا بدأ البرقوق في الاحتراق ، ضع قطعة فضفاضة من رقائق القصدير فوق الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
5
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أخرى ، حتى تبدأ الحشوة في الظهور في كل مكان.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
أخرج الفطيرة من الفرن واتركها لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
بمجرد أن تبرد الفطيرة ، ضعي بياض البيض وكريمة التارتار وقليها في وعاء الخلاط المزود بملحق خفاقة.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض (حوالي 9)بياض البيض (حوالي 9)
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
ضع السكر والماء في قدر صغير واخلطه حتى لا تكون هناك بقع جافة ، مع الحرص على عدم رش أي سكر على حواف القدر. يغلى مزيج السكر في الغليان ويستمر في الطهي حتى يصل إلى 235 دولارا ، وغالبا ما يغسل جوانب القدر بفرشاة مغموسة في الماء. مع اقتراب السكر من درجة الحرارة المطلوبة ، ابدأ في ضرب البيض حتى يصبح رغويا ولكنه لا يزال رطبا تماما. قم برش السكر ببطء في وعاء الخلاط أثناء تشغيله بسرعة منخفضة إلى متوسطة ، ثم قم بزيادة السرعة وخفق حتى يحمل المرينغ قمم ثابتة ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
أعلى الكعكة مع مرنغ واستخدام ملعقة لتشكيله في الشكل المطلوب.
10
ضع الفطيرة تحت الفروج في الفرن وشاهدها بعناية حيث يتكرمل سطح المرينغ ويتحول إلى اللون البني الذهبي. سيحدث هذا بسرعة ، لذا تأكد من مشاهدته بعناية وسحبه للخارج عندما يصل إلى المستوى المطلوب من الظلام.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
11
قدميها على الفور.