صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة2
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

فطيرة لحم شهية

فطيرة لحم شهية
هل تحتاج إلى مقبلات خالية من منتجات الألبان ؟ يمكن أن تكون فطيرة اللحم الشهية وصفة رائعة لتجربتها. مقابل 36 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 5٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تصنع هذه الوصفة 16 حصة مع 107 سعرة حرارية و 3 جرام من البروتين و 3 جرام من الدهون لكل منها. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من محبي الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 55 دقيقة . مزيج من حبيبات مرق اللحم البقري وسيقان الفطر وقطعه والبطاطس وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 31٪ ، وهي سيئة إلى حد ما. وصفات مماثلة هي حساء اللحم البقري اللذيذ والفطر وحساء الدجاج اللذيذ والذرة المشوية وحساء الدجاج اللذيذ التورتيلا .

تعليمات

1
قسّم العجينة إلى أرباع. على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افرد جزءًا منها ليتناسب مع صينية فطيرة مقاس 9 بوصات. في وعاء كبير، اخلط المكونات السبعة التالية؛ فتّت اللحم فوق الخليط واخلط جيدًا. ضع نصف العجينة في العجينة.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
افردي جزءًا آخر من العجين بحيث يتناسب مع أعلى الفطيرة؛ ضعيه فوق الحشوة وأغلقي الحواف.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3
اصنع فتحات في العجينة العلوية. كرّر العملية مع باقي العجينة والحشوة. غطِّ فطيرة واحدة وجمّدها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
4
اخبز الفطيرة الثانية على حرارة ٣٧٥ درجة مئوية لمدة ١٥ دقيقة. خفّض الحرارة؛ واخبزها على حرارة ٣٥٠ درجة مئوية لمدة ساعة. في هذه الأثناء، صفّ الفطر مع الاحتفاظ بالسائل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
5
أضف الماء إلى السائل حتى يصل إلى كوب واحد، ثم ضعه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
6
في قدر صغير، يُطهى الفطر والدقيق في الزيت حتى يصبحا فقاعيين.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
7
ارفع القدر عن النار، ثم أضف مرق اللحم وسائل الفطر المتبقي. اتركه حتى يغلي، ثم اطبخه وحركه لمدة دقيقة أو حتى يصبح كثيفًا. أضف صلصة التحمير إذا رغبت.
المكونات سوف تحتاج
3 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى حلقات3 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى حلقات
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
8
تقدم مع الفطيرة.
1
اخبزيها على حرارة ٣٧٥ درجة لمدة ٧٠ دقيقة. حضّري الصلصة كما هو موضح.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
تقدم مع الفطيرة.