صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

فطيرة كريم الموز مزدوجة

5
4
3
2
1
فطيرة كريم الموز مزدوجة

فطيرة كريم الموز مزدوجة

مزدوجة فطيرة كريم الموز هو نباتي الحلوى. حصة واحدة تحتوي على 688 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 43 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.04 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك تقصير وماء مثلج وملح طاولة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول فطيرة كريم الموز المزدوجة, الفراولة وفطيرة كريم، و الخوخ وكريم فطيرة البارات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ، رتبي الرف في الثلث العلوي ، وضعي صينية خبز على الرف أثناء تسخين الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
وفي الوقت نفسه ، لفة العجين على سطح مطحون بخفة إلى دائرة قطرها 12 بوصة حوالي 1/8 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3
نقل العجين إلى طبق فطيرة 9 1/2 بوصة وحواف تقليم حتى لا يكون هناك عبء 1/2 بوصة. استخدام العجين الزائد للضغط القشرة في لوحة فطيرة. أضعاف حافة القشرة مرة أخرى على نفسها واضغط ، حسب الرغبة ، في قشرة زخرفية. (يمكن إجراء 2 أيام قبل وأبقى مغطاة في الثلاجة حتى جاهزة للاستخدام.)
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
بيرس أسفل القشرة في جميع أنحاء مع شوكة. خط فطيرة مع رقائق الألومنيوم بحيث يتدلى قليلا ويغطي حواف قشرة فطيرة وملء مع الأرز غير المطبوخ ، والفاصوليا المجففة ، أو الأوزان الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
ضعي طبق الفطيرة على صينية الخبز واخبزيها حتى تتماسك القشرة وتنفخ الحواف قليلا ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
جمع احباط معا وإزالة جنبا إلى جنب مع الأوزان. استمر في خبز القشرة حتى تصبح ذهبية تماما ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
إزالة إلى رف الأسلاك والسماح لتبرد بضع دقائق قبل ملء.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
8
في هذه الأثناء ، قشر 1 موزة وضعها في الخلاط مع الحليب وصفار البيض ونشا الذرة والسكر والفانيليا والملح وعملها حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
يسكب في قدر صغير ، ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط فقاعات وسميكة ، حوالي 7 إلى 8 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
10
يرفع عن النار ويقلب في الزبدة ، بضع قطع في كل مرة ، حتى يذوب. توضع جانبا لتبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
11
صب في ملء في قذيفة فطيرة وسلس بالتساوي مع ملعقة. شريحة المتبقية 3 الموز إلى قطع 1/2 بوصة وترتيب على رأس الكسترد. تنعم الكريمة المخفوقة فوقها ، وتغطى بشكل فضفاض بالبلاستيك ، وتوضع في الثلاجة حتى تبرد وتثبت ، لمدة 3 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
12
في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والملح والسكر معا حتى تمتزج جيدا. باستخدام الأيدي النظيفة ، إضافة الزبدة وإرم حتى المغلفة فقط. افركي الزبدة بين الإبهام والسبابة لتندمج في خليط الدقيق حتى تصبح الزبدة في قطع بحجم حبة ليما وتجتمع معا في كتل ربع حجم عند عصرها في راحة اليد, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوزكوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوز
سكرابل طازجسكرابل طازج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
13
إضافة تقصير ، إرم حتى المغلفة فقط في الدقيق ، ثم فرك في خليط الدقيق حتى أشكال خليط البازلاء حجم القطع (يجب أن تبقى بعض قطع كبيرة) ويأتي معا في كتل قبضة الحجم عندما تقلص ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أكواب من التمر المفروم (حواليأكواب من التمر المفروم (حوالي
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
14
رذاذ في نصف الماء المثلج وأشعل النار من خلال خليط مع الأصابع حتى مبلل فقط.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
15
رذاذ في الماء المتبقي 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ومشط من خلال الخليط مع الأصابع لترطيب. وسوف تذهب من كونها فوضى أشعث إلى معا. العجين رطبة بما فيه الكفاية عندما يتم ترطيبها من خلال ولكن ليس الرطب عند الضغط عليه. (لا إرهاق العجين أو أنها سوف تصبح صعبة.)
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
16
أثناء تدوير الوعاء مع يد 1 ، ادفع العجين بين راحة اليد الأخرى وجانب الوعاء للتجمع في كرة. تحويل العجين على قطعة من غلاف بلاستيكي ، اضغط عليه في قرص مسطح ، ثم أغلق في التفاف.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
17
ضعها في أبرد جزء من الثلاجة (عادة الرف السفلي الخلفي) قبل 30 دقيقة على الأقل من طرحها وتشكيلها في قشرة.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة

المكونات

4لارجيسالموز الناضجالموز الناضج33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةليكيور بنكهة القهوة (موصى به: كالوا)ليكيور بنكهة القهوة (موصى به: كالوا)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)6لارجيسصفار البيضصفار البيض4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2قطع حلوى التوفي من هيث بارنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم ثقيل باردكريم ثقيل بارد73 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالماء المثلجالماء المثلج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتقصير ، انهارتتقصير ، انهارت1قطع حلوى التوفي من هيث بارملح الطعامملح الطعام1قطع حلوى التوفي من هيث بارملح الطعامملح الطعام43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة ومقطعة إلى قطع صغيرةزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة ومقطعة إلى قطع صغيرة63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة باردة غير مملحة ، نرد صغيرزبدة باردة غير مملحة ، نرد صغير2قطع حلوى التوفي من هيث بار(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا