صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

فطيرة عنب الثعلب

فطيرة عنب الثعلب
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد لاكتو أوفو نباتي وصفات إلى ذخيرتك ، قد تكون فطيرة عنب الثعلب وصفة يجب أن تجربها. ل Serving 1.62 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 944 سعرة حرارية. مزيج من عنب الثعلب والسكر البودرة والميناء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. جعلت 59 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 60%، وهو أمر جيد. حاول فطيرة عنب الثعلب أنا, خليط الفراولة وفطيرة عنب الثعلب، و كذبة عنب الثعلب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير المعجنات ، اخلطي الزبدة والسكر البودرة معا في وعاء ، ثم ضعي 4 صفار بيض.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
أضف الدقيق واخلطه جميعا بأصابعك حتى تحصل على قوام متفتت مثل فتات الخبز الرطبة. العمل في 1-2 ملعقة كبيرة من الماء حتى المعجنات يأتي فقط معا ، ثم تقسيمه في نصف ولفه إلى 2 كرات. سيؤدي ذلك إلى مضاعفة المبلغ الذي تحتاجه ، لذا قم بتجميد النصف لوقت آخر.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
3
ضع الكرة التي تستخدمها على سطح مرشوش بالدقيق ، وقم بتسويتها بيديك ، ولف العجين بغشاء بلاستيكي واتركه يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
4
لملء, تلميح الفاكهة, السكر والميناء, إذا كنت تستخدم, أو دفقة من الماء في قدر ويترك على نار خفيفة كل شيء لمدة 10 دقيقة حتى الفاكهة لينة. تذوق الحلاوة ، أضف المزيد من السكر إذا كنت تعتقد أنه يحتاج إليها.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
ميناءميناء
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
5
صب الفاكهة في طبق فطيرة بعرض 25 سم وعمق 5 سم.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
لفة المعجنات على سطح مطحون بخفة حتى كبيرة بما يكفي لجعل غطاء لطبق فطيرة الخاص بك.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
قطع شريط رقيقة من المعجنات التمسك الشفة من طبق فطيرة هذا لا يجب أن يكون قطعة واحدة مستمرة. قم بلصقه بقليل من الماء ، ثم بلل الشريط بمزيد من الماء وضع غطاء المعجنات في الأعلى. اضغط لأسفل بقوة ، وتقليم أي المعجنات الزائدة وتجعيد. اصنع ثقبا في منتصف الغطاء ، وادهن الجزء العلوي بصفار البيض المتبقي ورشه على بعض السكر الناعم. يجب أن يكون لديك ما يكفي من زركشة المعجنات المتبقية لعمل بعض الأوراق الفنية لتزيين فطيرتك ، إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
السكر الناعمالسكر الناعم
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. اترك الفطيرة للاسترخاء قليلا ، ثم قدمها مع الكاسترد أو آيس كريم الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من حلوى الشوكولاتة (1.4 أونصة لكل قطعة)، مسحوقة ومقسمة4 قطع من حلوى الشوكولاتة (1.4 أونصة لكل قطعة)، مسحوقة ومقسمة
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم

النبيذ الموصى به: لامبروسكو دولتشي, الحصاد المتأخر ريسلينج, فين سانتو

لامبروسكو دولتشي ، أواخر الحصاد ريسلينغ ، وفين سانتو هي خيارات كبيرة للفطيرة. هذه الخمور كلها حلوة ، وهو أمر مهم لأن النبيذ يجب أن يكون عادة أحلى من الطعام الذي تقترن به. قد تتمكن من محاولة نهر الأفعى أواخر الحصاد ريسلينغ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
نهر الأفعى أواخر الحصاد ريسلينغ
نهر الأفعى أواخر الحصاد ريسلينغ
مصنوعة من العنب اليسار لشنق على الكرمة في منطقتنا العقارات الساحة وادي الكرم, أواخر الحصاد ريسلينغ لدينا النبيذ الحلوى الأصلي. لدينا 2011 لديه الأنف ليميد مع تلميح من المعادن والانتهاء من العسل. استمتع بهذا النبيذ مع الحلويات القائمة على الفاكهة أو كمقبلات منعشة.