فطيرة تفاح ريفية مع الكرز المجفف
فطيرة التفاح ريفي مع الكرز المجفف قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عن. هذه الحلوى لديها 231 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 66 سنتا لكل وجبة. مزيج من السكر البني والعسل والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ ليست درجة ملعقة هائلة من 17%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: فطيرة التفاح مع الكرز المجفف المسلوق, فطيرة التفاح مع البندق والكرز الحامض المجفف، و سلطة فريس أوشي والتفاح مع الكرز المجفف والجوز.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
لتحضير القشرة ، ضعي دقيق معجنات القمح الكامل والدقيق متعدد الأغراض والسكر المحبب والملح في وعاء محضر الطعام واخفقي 3 مرات للجمع.
أضف الزبدة ونبض حوالي 12 مرة ، حتى تحصل على قوام مغطى بالحصى. في وعاء صغير الجمع بين اللبن والماء المثلج.
أضف خليط اللبن والماء ونبض 3 إلى 5 مرات أكثر للجمع. بات العجين في جولة 4 بوصة والتفاف في غلاف بلاستيكي.
ضعه في الفريزر لمدة 10 دقائق ، أو ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 يوم.
في غضون ذلك ، سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت ، وحضري الحشوة. قلب التفاح وقطعه إلى شرائح 1/4 بوصة. في وعاء كبير إرم شرائح التفاح مع عصير الليمون.
يضاف الكرز المجفف ثم يرش نشا الذرة والسكر البني والقرفة ويقلب حتى يغطى التفاح بالتساوي. توضع جانبا.
على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ، دحرج العجينة المبردة إلى دائرة كبيرة يبلغ قطرها حوالي 9 بوصات. خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية ، ولف العجين على دبوس المتداول ، ونقله إلى ورقة الخبز المعدة. إذا كسر العجين ، التصحيح عنه بأصابعك.
رتبي خليط التفاح في كومة في المنتصف على العجينة ، واتركي حدا من 1 إلى 2 بوصة. اطو الحدود فوق الحشوة. وسوف تغطي فقط ملء جزئيا ولا تحتاج إلى أن تكون حتى.
تخبز الفطيرة على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة ، ثم تخفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، مع الاحتفاظ بالفطيرة في الفرن طوال الوقت ، وتخبز لمدة 40 دقيقة أخرى ، حتى ينضج التفاح وتصبح القشرة ذهبية اللون.
في وعاء صغير يحرك معا العسل والماء المغلي لجعل الصقيل. عندما يتم فطيرة إزالته من الفرن وفرشاة الصقيل العسل في جميع أنحاء الجزء العلوي من الفاكهة والقشرة.
انقله إلى طبق ليبرد قليلا.
تقطع إلى 6 أسافين وتقدم دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
النبيذ الموصى به: بروسيكو, موسكاتو داستي, الحصاد المتأخر ريسلينج
بروسيكو وموسكاتو داستي وريسلينج الحصاد المتأخر خيارات رائعة لفطيرة التفاح. تحتوي نبيذ الحلوى هذه على الكمية المناسبة من الحلاوة والنكهات الخفيفة والفواكه التي لن تتغلب على فطيرة التفاح. زونين بروسيكو مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
![زونين بروسيكو]()
زونين بروسيكو
الفائز بالميدالية الذهبية: 2014 مسابقة لوس أنجلوس الدولية للنبيذ متوازنة وجذابة للغاية ، مع نوتة اللوز الرقيقة للغاية التي هي نموذجية لبروسيكو. فاتح للشهية ممتاز ، ويمكن أيضا تقديمه طوال الوجبة - بما في ذلك الحلوى-طالما أن الأطباق ليست ذات نكهة قوية جدا.