وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
وصفات ذات صلة
تزهر الياسمين
مخلل الشمر
البنجر الذهبي والشمر
دجاج مقشر بالأعشاب وبقدونس أورزو
مجلة

فطيرة بيض ريفييرا

فطيرة بيض ريفييرا
تستغرق فطيرة البيض الريفيران حوالي ساعة و5 دقائق من البداية إلى النهاية. تتكون هذه الوصفة من 8 حصص تحتوي كل منها على 505 سعرة حرارية و24 جرامًا من البروتين و31 جرامًا من الدهون. مقابل 2.08 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 23% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork قشور فطيرة غير مخبوزة وجبنة الريكوتا والبيض والفلفل الطازج. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 52%، وهي درجة قوية. جرب فطيرة ريفييرا عيد الفصح، وكويرفو تراديسيونال ريفييرا مارجريتا، وسلطة الشتاء مع هاري آند ديفيد أورجانيك رويال ريفييرا بيرز للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
5 ملاعق كبيرة شيدر مبشور5 ملاعق كبيرة شيدر مبشور
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
روزماري إضافي اختياريروزماري إضافي اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
معجون الطماطم، ابحث عنه في أنبوب (من السهل تخزينه بهذه الطريقة)معجون الطماطم، ابحث عنه في أنبوب (من السهل تخزينه بهذه الطريقة)
4
يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح شفافًا وذهبيًا، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورة أو جبنة مونتيري جاكجبنة شيدر مبشورة أو جبنة مونتيري جاك
5
يُرفع عن النار ويُنقل إلى وعاء كبير ويُترك ليبرد أثناء تحضير القشرة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب جبنة شيدر أو جبنة سويسرية مبشورة1-1/2 كوب جبنة شيدر أو جبنة سويسرية مبشورة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان إكليل الجبل الطازجة الإضافية اختياريةأغصان إكليل الجبل الطازجة الإضافية اختيارية
6
قم بإزالة واحدة من قشور الفطيرة المجهزة من الثلاجة، ثم ضعها في طبق فطيرة مقاس 9 بوصة غير مدهون. قم بتشكيل القشرة لتناسب شكل المقلاة مع تداخل بمقدار 1/2 بوصة حول الحافة.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة القشرةفطيرة القشرة
1-1/2 كوب جبنة شيدر أو جبنة سويسرية مبشورة1-1/2 كوب جبنة شيدر أو جبنة سويسرية مبشورة
المعدات التي سوف تستخدمها
معجون الطماطم، ابحث عنه في أنبوب (من السهل تخزينه بهذه الطريقة)معجون الطماطم، ابحث عنه في أنبوب (من السهل تخزينه بهذه الطريقة)
7
إلى خليط البصل، أضيفي لحم الخنزير والسبانخ والجبن و4 بيضات بالإضافة إلى صفار واحد والملح والفلفل، واخلطيهم جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من كل) سبانخ طازجة، ممزقةحزمة من كل) سبانخ طازجة، ممزقة
روزماري طازج إضافي اختياريروزماري طازج إضافي اختياري
جبنة شيدر مبشورة أو جبنة مونتيري جاكجبنة شيدر مبشورة أو جبنة مونتيري جاك
أناناس (معلب)، مطحون ومصفىأناناس (معلب)، مطحون ومصفى
3/4 رطل من معكرونة بابارديل (شرائط عريضة، بديل فيتوتشيني إذا لم يكن متوفرًا)3/4 رطل من معكرونة بابارديل (شرائط عريضة، بديل فيتوتشيني إذا لم يكن متوفرًا)
لتغطية المجلسلتغطية المجلس
1/2 كيلو موزاريلا طازجة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1/2 كيلو موزاريلا طازجة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
8
يُوزّع الخليط في القشرة المجهزة. غطيها بقشرة الفطيرة المتبقية. تجعيد الحواف والنتيجة للتنفيس.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة القشرةفطيرة القشرة
1-1/2 كوب جبنة شيدر أو جبنة سويسرية مبشورة1-1/2 كوب جبنة شيدر أو جبنة سويسرية مبشورة
9
دهنها ببياض البيض واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
غلاف هدية أصفر لتغطية اللوحةغلاف هدية أصفر لتغطية اللوحة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 ملاعق كبيرة شيدر مبشور5 ملاعق كبيرة شيدر مبشور
10
اتركيه لمدة 15 دقيقة على الأقل وقدميه دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة.

النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي

فطيرة في القائمة؟ حاول الاقتران مع فين سانتو، وLate Harvest Riesling، وLambrusco Dolce. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Bollinger Brut Special Cuvee. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 60 دولارًا.
بولينجر بروت كوفي خاص
بولينجر بروت كوفي خاص
لون ذهبي مميز لأصناف العنب الأسود. فقاعات دقيقة جدًا. على الأنف، يتميز بتركيبة عطرية جميلة وفواكه ناضجة ورائحة حارة، مع لمحات من التفاح المحمص وكومبوت التفاح والخوخ. يوجد على الحنك مزيج دقيق من البنية والطول والحيوية. الفقاعات تشبه المخمل. نكهات الكمثرى والبريوش والروائح الحارة، ورائحة الجوز الطازج. يمكن دمجها مع جميع الأسماك، وخاصة السوشي والساشيمي والمحار مثل الجمبري والقريدس وجراد البحر وجراد البحر المشوي والدواجن واللحوم البيضاء والكاجو والبارميزان أو البروسسيوتو.
طماطم بارميزان مشوية
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
بيض فلورنتين
طماطم مشوية مع صلصة الشبت
بيتزا برانش
بيتزا برانش
فطيرة التفاح بالكراميل المثالية
كوخ التوت البري بالكريمة الحامضة
دجاج بالفطر السويسري