صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

فطيرة بودنغ الموز بالكراميل المملح

فطيرة بودنغ الموز بالكراميل المملح
المملحة الكرمل الموز بودنغ فطيرة قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 677 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 39 جرام دهون كل. ل Serving 1.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 173 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط رقائق الفانيليا والبيض والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 32%، وهي ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل فطيرة بودنغ الموز بالكراميل المملح, بودنغ الموز مع صلصة الكراميل المملحة، و بودنغ خبز الكراميل والموز المملح.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
ضعي رقائق الفانيليا في محضر الطعام واخفقيها حتى يتم سحق البسكويت جيدا. احتياطي 1/2 كوب لطبقة في وأعلى الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت ويفر الفانيليابسكويت ويفر الفانيليا
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
4
صب الفتات المتبقية في طبق فطيرة 9 بوصة.
5
اسكبي الزبدة المذابة فوقها ، وباستخدام ملعقة أو يديك ، اخلطي المكونات. اضغط على الخليط في أسفل وأعلى الجانبين وعلى الشفة من لوحة فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
6
اخبزيها حتى يصبح لونها بني فاتح ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
ترفع إلى رف سلكي وتبرد تماما ، حوالي 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
8
قشر وشريحة الموز ، وإضافتها إلى وعاء. يقلب الملح في صلصة الكراميل ويقلب شرائح الموز مع الكراميل المملح. رتبي بعض شرائح الموز بالتساوي على قاع القشرة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكراميلصلصة الكراميل
الموزالموز
الكرملالكرمل
القشرةالقشرة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
يوزع نصف بودنغ الفانيليا الدافئ فوق الموز ، ويوضع فوقه المزيد من رقائق الفانيليا المسحوقة (مع الاحتفاظ ببعضها للتزيين) والمزيد من الموز المطلي بالكراميل.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت ويفر الفانيليابسكويت ويفر الفانيليا
الموزالموز
الكرملالكرمل
فانيلافانيلا
انتشارانتشار
10
انشر بودنغ الفانيليا المتبقي على الوجه.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
انتشارانتشار
11
في وعاء كبير ، اخفقي الكريمة حتى تصبح القمم الصلبة على وشك التكون.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
يضاف مستخلص اللوز والسكر ويخفق حتى تتشكل القمم. تأكد من عدم المبالغة ، وإلا سيصبح الكريم متكتلا وشبيها بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
مستخلص اللوزمستخلص اللوز
زبدةزبدة
كريمكريم
السكرالسكر
13
انشر الكريمة المخفوقة فوق الفطيرة. قبل التقديم مباشرة ، يزين بدوامة الكراميل وبقية رقائق الفانيليا المسحوقة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت ويفر الفانيليابسكويت ويفر الفانيليا
قشدةقشدة
الكرملالكرمل
انتشارانتشار
14
يمزج السكر مع 1/3 كوب ماء في قدر متوسط القاع ثقيل. هذه هي المرة الوحيدة التي يمكنك فيها تحريك السكر. إذا قمت بتحريكها أثناء الطهي ، فإنها تتحول إلى حلوى الصخور.
المكونات سوف تحتاج
حلوىحلوى
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
15
ضعي القدر على نار متوسطة إلى منخفضة حتى تبدأ السكريات في الذوبان ، من 5 إلى 10 دقائق. ثم أدر الحرارة إلى متوسطة عالية واطهيها حتى يبدأ السكر في الكراميل ، من 5 إلى 7 دقائق. لا تحرك أثناء حدوث ذلك. كنت قد حصلت على مشاهدة وعاء ، لأنه يذهب من الكرمل لحرق بسرعة حقا. وكن حذرا ، الخليط حار للغاية!
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
16
إيقاف الحرارة والوقوف مرة أخرى لتجنب الرش. أضف الكريم ببطء. لا داعي للذعر - سوف ينفجر الكريم بعنف ، وسوف يتصلب الكراميل. مجرد إعطائها المزيد من الوقت لتسييل مرة أخرى-ثق بي!
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
كريمكريم
17
يترك على نار خفيفة مع التحريك باستمرار ، حتى يذوب الكراميل والصلصة على نحو سلس ، حوالي 2 دقيقة. السماح للصلصة لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ، على الأقل 4 ساعات. وسوف رشاقته كما يجلس.
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
صلصةصلصة
18
3 أكواب.
19
في وعاء ، اخفقي السكر والدقيق معا حتى تختفي كل الكتل. بمجرد أن يصبح مسحوقا ناعما ، اخفقي صفار البيض والبيض الكامل واستمري في الخفق حتى تتشكل عجينة ناعمة. خفقت ببطء في 1 كوب حليب ، ومرة واحدة يتم دمج هذا إضافة ما تبقى من 1 كوب حليب.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
صفار البيضصفار البيض
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
20
انقلي المزيج إلى قدر واطهيه على نار متوسطة مع الخفق باستمرار حتى يصل إلى سمك البودينغ المبرد ، من 10 إلى 15 دقيقة. (
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
صلصة عمومصلصة عموم
21
سيبدأ الخليط في الفقاعة وسيكون سميكا بما يكفي لعقد قمم ناعمة عند رفع الخفاقة.)
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
22
يرفع عن النار ويقلب في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا