فطيرة اليقطين وجوز الهند
تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 65 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 283 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على السكر والقرفة المطحونة ومستخلص الفانيلان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل فطيرة اليقطين متبل بذور اليقطين, فطيرة جوز الهند بدون طهي، و فطيرة الكاسترد بجوز الهند.
تعليمات
اصنعي القشرة: اخفقي الدقيق وجوز الهند و 2 ملعقة طعام زبدة والسمن والملح في محضر الطعام حتى تبدو وكأنها وجبة جيدة.
نضيف 4 ملاعق كبيرة من الزبدة ونخفق حتى تصبح في قطع بحجم حبة البازلاء.
رذاذ في 2 ملاعق كبيرة من الماء البارد والنبض حتى العجين يأتي فقط معا. اقلبها على قطعة من الغلاف البلاستيكي ؛ استخدم البلاستيك للمساعدة في تشكيل العجين على شكل قرص. التفاف بإحكام وبردت حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة أو بين عشية وضحاها. (يمكن تجميد العجين لمدة تصل إلى 2 أشهر ؛ ذوبان الجليد في درجة حرارة الغرفة.)
افردي العجينة على شكل دائري مقاس 12 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. سهولة في لوحة فطيرة 9 بوصة ، أضعاف العجين المتدلية تحت نفسها وتجعيد الحافة بأصابعك. البرد 30 دقيقة على الأقل.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع القشرة بورق القصدير واملأها بأوزان الفطيرة أو الفاصوليا المجففة.
اخبزيها حتى تصبح ذهبية حول الحافة ، حوالي 20 دقيقة.
إزالة احباط والأوزان ومواصلة الخبز 5 دقائق أخرى.
انقله إلى رف واتركه يبرد تماما.
في هذه الأثناء ، قم بعمل الحشوة: قلل درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.اخفقي اليقطين وحليب جوز الهند والسكر والبيض والروم والفانيليا والقرفة والبهارات برفق في وعاء كبير حتى تمتزج.
تصب في القشرة المحضرة وتوضع على صينية خبز ذات حواف.
نقل إلى الفرن وخبز 1 ساعة.
رش المزيد من جوز الهند حول حافة الفطيرة ؛ استمر في الخبز حتى يكاد المركز يتماسك ولكن لا يزال يهتز قليلا ، حوالي 15 دقيقة أخرى.