فطيرة اليقطين بيسكوتي
فطيرة اليقطين بيسكوتي يتطلب حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 47 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. هذه الوصفة النباتية تخدم 96 والتكاليف 11 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط فانيلان استخراج والملح واليقطين ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول فطيرة اليقطين متبل بذور اليقطين, فطائر فطيرة اليقطين، و فطيرة اليقطين القرفة لفة الكؤوس لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج أول 5 مكونات في وعاء كبير ؛ يقلب جيدا.
يمزج اليقطين والبيض والفانيليا مع التحريك جيدا باستخدام خفاقة سلكية. يضاف خليط اليقطين ببطء إلى خليط الدقيق مع التحريك حتى يتم ترطيب المكونات الجافة. (
سيكون الخليط متفتتا جدا ؛ سيصبح رطبا تدريجيا بعد التقليب.)
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ أضف مكسرات المكاديميا. يطهى مع التحريك باستمرار حتى يتحول لون المكسرات إلى اللون البني.
يرفع عن النار ويبرد تماما. يعجن أو يقلب بلطف المكسرات المبردة في العجين.
توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا وتقسم إلى 4 أجزاء. يد الدقيق طفيفة, وشكل كل جزء في 1" س 15 " سجل.
سجلات مكان 3 " وبصرف النظر على أوراق الكعكة كبيرة مدهون بخفة.
تخبز في 350 لمدة 23 دقيقة ؛ سجلات باردة 15 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 30
قطع كل سجل بالعرض إلى 1/2 " شرائح ، وذلك باستخدام سكين مسنن.
ضع الشرائح على أوراق ملفات تعريف الارتباط غير المدهونة.
تخبز في 300 لمدة 15 دقيقة. تبرد تماما على رفوف الأسلاك.