فطيرة الهليون والفلفل الأحمر
تستغرق فطيرة الهليون والفلفل الأحمر حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص وتكلف 1.77 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 290 سعرة حرارية و 20 جرامًا من البروتين و 14 جرامًا من الدهون . تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. مقدمة لك من Taste of Home. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الجلوتين . توجه إلى المتجر واحصل على سيقان الهليون وأوراق الريحان والحليب وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة Spoonacular جيدة بنسبة 49٪ . تشمل الوصفات المماثلة فطيرة الهليون والآسياجو ، وفطيرة الهليون والبارميزان ، وفطيرة البصل الأخضر والهليون .
تعليمات
ضعي الهليون على صينية خبز غير مدهونة، ثم رشي عليه نصف ملعقة صغيرة من الزيت.
اخبزيها في درجة حرارة 400 درجة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تنضج، مع التحريك مرة واحدة.
في وعاء كبير، اخفقي البيض، بياض البيض، الحليب، جبن البارميزان، الملح والفلفل؛ ضعيهم جانبًا.
سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة مقاومة للحرارة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة.
أضيفي البطاطس واضغطي عليها برفق. اطهيها بدون غطاء لمدة 6-7 دقائق أو حتى يتحول لون الجزء السفلي إلى البني الذهبي.
رشها بالزيت المتبقي ثم اقلبها.
اسكبي خليط البيض فوق البطاطس، ثم غطيها واتركيها على النار لمدة 9-11 دقيقة أو حتى تنضج تقريبًا. وزعي الهليون والفلفل الأحمر فوقها.
رشها بالريحان وجبنة الفلفل الجاك.
قم بشويها على ارتفاع 3-4 بوصات من الحرارة لمدة 2-3 دقائق أو حتى تنضج البيض تمامًا.