فطيرة المشمش مرنغ
قد تكون فطيرة المشمش المرينغ مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل Serving 1.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 397 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك ملح وماء وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطيرة المشمش مرنغ, المشمش مرنغ البارات، و آيس كريم المشمش مع المرينغ الإيطالي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر ، يغلى المشمش والماء. خففي الحرارة ؛ ينضج ، مكشوف ، لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج المشمش.
في وعاء, الجمع بين 2 كوب سكر, نشا الذرة والملح; ضجة في خليط المشمش. جلب ليغلي. خفض الحرارة; يطهى ويحرك ل 1 دقيقة أو حتى سميكة.
يرفع عن النار ؛ قلب كمية صغيرة من الحشوة الساخنة في صفار البيض. أعد كل شيء إلى المقلاة مع التحريك باستمرار. جلب ليغلي لطيف; طبخ ويقلب 1 دقيقة أطول أو حتى لامعة وواضحة.
يرفع عن النار; ضجة في الزبدة. الدفء.
في وعاء ، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة. فاز تدريجيا في السكر المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، على ارتفاع حتى شكل قمم لامعة قاسية ويذوب السكر.
صب الحشوة الساخنة في القشرة.
انتشار مرنغ بالتساوي على ملء ، وختم حواف للقشرة.
اخبزيها على حرارة 325 دولارا لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. بارد على رف الأسلاك لمدة 1 ساعة. تبرد لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم. برد بقايا الطعام.