صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

فطيرة المشمش الذهبية

فطيرة المشمش الذهبية
إذا كان لديك ما يقرب من ساعة و25 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون فطيرة المشمش الذهبية وصفة نباتية تحتوي على بيض فائق اللبن يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 2 جرام من البروتين ، و 2 جرام من الدهون ، وإجمالي 228 سعرة حرارية . مقابل 83 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الزبدة ونشا الذرة والماء وجوزة الطيب. ليس الكثير من الناس يحبون هذه الحلوى حقًا. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 21% ، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي صلصة المشمش الذهبية ، وكعكات المشمش الذهبية ، وسلطة البنجر الذهبي مع صلصة المشمش .

تعليمات

1
في قدر صغيرة، يُمزج المشمش مع الماء؛ جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة 20-22 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
ارفعيه عن النار. رائع.
3
ضع المعجنات السفلية في 9 بوصة. صحن فطائر.
4
صفي المشمش، واحتفظي بـ 3/4 كوب سائل. ترتيب المشمش في قذيفة فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
5
يُمزج السكر ونشا الذرة وجوزة الطيب وسائل المشمش المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
6
صب فوق المشمش. نقطة بالزبدة. قمة مع قشرة شعرية.
المكونات سوف تحتاج
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
7
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 50-55 دقيقة أو حتى تصبح القشرة بنية ذهبية اللون ويصبح الحشو شمبانياً.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام

النبيذ الموصى به: ميناء, فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي

يعد Port وVin Santo وLate Harvest Riesling خيارات رائعة للفطيرة. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. يبدو أن Croft Vintage Port الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 59 دولارا للزجاجة الواحدة.
ميناء كروفت فينتاج
ميناء كروفت فينتاج