فطيرة الكرفس والبطاطس ولحم الخنزير المقدد
جبني الكرفس, بطاطا & فطيرة لحم الخنزير المقدد يأخذ حول 1 ساعة و 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 656 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.8 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 26 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الكرفس, طفح لحم الخنزير المقدد معرق, ز حزم نفخة المعجنات, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل البيرة بيكون شيدر التفاح الكرفس حساء البطاطا الحلوة, فطيرة هوميتي (فطيرة كراث البطاطس البريطانية بالجبن) # الأحدسوبر، و فطيرة هوميتي (فطيرة الكراث والبطاطا).
تعليمات
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
ضعي الكرفس والبطاطس في مقلاة كبيرة ، غطيها بالماء المملح واتركيها حتى الغليان. اخفض الحرارة واتركها على نار خفيفة حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق.
يصفى ثم يقلب بالكريمة وإكليل الجبل والتوابل. توضع جانبا.
لفة واحدة من كتل من المعجنات حتى أكبر فقط من لوحة عشاء كبيرة ، مقطعة إلى دائرة أنيق ومكان على ورقة الخبز شقة. ترك حدود 3 سم ، وزعي طبقة من الكرفس والبطاطس ، ثم ضعي القليل من الجبن ولحم الخنزير المقدد ، ثم كرر الطبقات حتى تتراكم جميع المكونات.
طرح الكتلة الثانية من المعجنات كبيرة بما يكفي لتغطية تماما ورقة أسفل وملء مع بعض عبء.
ادهن الحد السفلي بقليل من البيضة ، ثم ثنى ورقة المعجنات ، وادفع لأسفل لإغلاق الحواف. تقليم الزائدة بسكين حاد وحافة تجعيد مع شوكة. يمكن أن يتم قبل يوم واحد والمبردة قبل الخبز أو المجمدة لمدة تصل إلى 1 شهر. تذويب تماما قبل الخبز.
بيرس حفرة البخار في الجزء العلوي من الكعكة ، وفرشاة في جميع أنحاء مع البيض المتبقية ويسجل المعجنات طفيفة مع علامات تكلم ، إذا أردت.
اخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. الوقوف لمدة 5 دقائق قبل التقديم.