فطيرة الكرز بيري
قد تكون فطيرة الكرز بيري مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل Serving 1.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 395 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك دقيق وزبدة وتابيوكا سريع الطهي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 21%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة هي فطيرة الكرز, قضبان فطيرة الكرز محلية الصنع مع طلاء الجبن الكريمي، و توم مبتهج الكرز الكرز بيري فطيرة.
تعليمات
اصنع القشرة: في محضر الطعام ، اخفقي الدقيق والملح.
نضيف الزبدة المبردة ونخفق حتى يصبح حجم البازلاء الصغيرة.
نضيف الزبدة المجمدة ونخفق حتى يصبح حجم البازلاء الصغيرة.
رشي خليط الخل على خليط الدقيق. نبض فقط حتى يبدأ العجين للعمل معا. اخرجيها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنيها برفق لتشكيل عجينة ناعمة. تقسم العجينة إلى نصفين وتتسطح إلى 2 قرص. التفاف في البلاستيك والتبريد حتى شركة ، على الأقل 2 ساعة.
على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، افردي قرصا واحدا من العجين على شكل دائري 12 بوصة ، بسمك 1/8 بوصة.
نقل إلى لوحة فطيرة معدنية 10 بوصة وتجميد لمدة 20 دقيقة.
افردي العجينة المتبقية بسمك 1/8 بوصة.
نقل إلى ورقة الخبز وتجميد لمدة 20 دقيقة.
اصنع الحشوة: في وعاء صغير ، اخفقي 1 كوب من السكر مع التابيوكا والملح. في وعاء آخر ، إرم الكرز مع التوت والتوت.
يرش مع خليط السكر ويقلب بلطف.
مزيج الدقيق والباقي 1 ملعقة صغيرة من السكر.
يرش في القشرة ؛ الاستفادة من الفائض. ملعقة ملء في القشرة.
باستخدام عجلة المعجنات المخددة ، قطعي العجينة المتبقية إلى شرائح بعرض 3/4 بوصة. رتب الشرائط عبر الفطيرة بنمط شبكي. تقليم الشرائط المتدلية إلى 1/2 بوصة واضغط عليها إلى القشرة. اقرص الحافة بين أصابعك على الفلوت. تجميد الكعكة لمدة 1 ساعة.
فرشاة كريم على القشرة شعرية وحافة ويرش مع السكر.
اخبز في الثلث العلوي من الفرن لمدة 1 ساعة ، أو حتى تصبح القشرة بنية غنية وتبدأ الحشوة في الفقاعة. إذا لزم الأمر ، قم بتغطية الفطيرة بورق القصدير لآخر 10 دقائق من الخبز.
اتركه يبرد على الرف حتى يسخن قبل التقديم.