فطيرة الرعاة مع قشرة المعجنات النفخة
الرعاة فطيرة مع نفخة المعجنات القشرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 6 والتكاليف Serving 2.65 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 55 جرام دهون، وما مجموعه 887 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الثوم والبصل والجزر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الاسكتلندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة هي 2-بيتزا الجبن مع قشرة المعجنات النفخة, عجين الفطير مع كريمة المعجنات ذات الرائحة البرتقالية ، البقان المسكر ، وصلصة زبدة الكراميل، و فطيرة الرعاة مع قشرة البصل الأخضر والجبن.
تعليمات
قم بإذابة عجين الفطير لمدة 40 دقيقة تقريبا ، بمجرد إذابته ، لا تدحرجه!رش طبق خزفي 9 * 9 بوصة بالزيت واتركه جانبا.طهي اللحم لمدة 2 دقيقة في الميكروويف. بمجرد أن تكون باردة قطعها في النصف.الآن طهي البطاطا والجزر while وبينما هم الطبخ مقلي الخضار..
ضعي البطاطس والجزر المقطعة في قدر متوسطة الحجم. يغطى بالماء ويضاف صلصة التماري. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة أو حتى يصبح طريا. عندما يتم الانتهاء من استنزاف المياه تماري وإضافة 1/4 كوب السمن النباتي وباستخدام خلاط يدوي أو هراسة البطاطس الجمع بين كل ذلك معا حتى يتم هرس خليط البطاطا / الجزر.سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. أستخدم زيت جوز الهند لقلي الخضار لأنه لا يفسد عند تسخينه في درجات حرارة عالية.
أضف كل الخضار المقطعة إلى مقلاة القلي.بمجرد أن تصبح الخضار طرية (حوالي 15-20 دقيقة) أضف توابل السنبلة ومسحوق الثوم والفلفل إلى خضروات الطهي. تذوق لمعرفة ما إذا كانت التوابل الخاصة بك ترضيك.
نضيف كرات اللحم والمرق وحساء الفطر. إعطائها ضجة جيدة ويطهى لمدة 2 دقيقة إضافية.عند الانتهاء ، أخرج الخضار من مقلاة القلي بملعقة مشقوقة في طبق خزفي مزيت بالزيت. يجب أن يكون هناك بعض المرق المتبقي في مقلاة القلي.
أضف فتات الخبز إلى هذا. إذا كان سميكا جدا أضف المزيد من المرق. يجب أن يكون هذا الخليط مثل المرق.ثم ضعي المرق فوق الخضار في طبق خزفي ووزعيه على الخضار.ثم ضعي خليط البطاطس المهروسة / الجزر فوق الخضار المغطاة بالمرق ووزعيها على جميع الخضار. أنا استخدم قبالة مجموعة ملعقة لهذا وأنها عملت كبيرة.ثم ضع عجين الفطير المذاب فوقها وثني الجوانب لأسفل في طبق خزفي. يخفق البيض ويدهنه فوق عجين الفطير.
قطع ثقوب البخار في الجزء العلوي من عجين الفطير.
اخبزيها لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح لون عجين الفطير بنيا ذهبيا وتصبح الخضار ساخنة.
يقدم مع القليل من الكاتشب ، فإنه يضيف.شهية طيبة!