صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة53
مجلة

فطيرة الرعاة مع قشرة المعجنات النفخة

فطيرة الرعاة مع قشرة المعجنات النفخة
الرعاة فطيرة مع نفخة المعجنات القشرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 6 والتكاليف Serving 2.65 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 55 جرام دهون، وما مجموعه 887 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الثوم والبصل والجزر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الاسكتلندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة هي 2-بيتزا الجبن مع قشرة المعجنات النفخة, عجين الفطير مع كريمة المعجنات ذات الرائحة البرتقالية ، البقان المسكر ، وصلصة زبدة الكراميل، و فطيرة الرعاة مع قشرة البصل الأخضر والجبن.

تعليمات

1
قم بإذابة عجين الفطير لمدة 40 دقيقة تقريبا ، بمجرد إذابته ، لا تدحرجه!رش طبق خزفي 9 * 9 بوصة بالزيت واتركه جانبا.طهي اللحم لمدة 2 دقيقة في الميكروويف. بمجرد أن تكون باردة قطعها في النصف.الآن طهي البطاطا والجزر while وبينما هم الطبخ مقلي الخضار..
المكونات سوف تحتاج
جبن مونستر، مقسم إلى نصفينجبن مونستر، مقسم إلى نصفين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
2
ضعي البطاطس والجزر المقطعة في قدر متوسطة الحجم. يغطى بالماء ويضاف صلصة التماري. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة أو حتى يصبح طريا. عندما يتم الانتهاء من استنزاف المياه تماري وإضافة 1/4 كوب السمن النباتي وباستخدام خلاط يدوي أو هراسة البطاطس الجمع بين كل ذلك معا حتى يتم هرس خليط البطاطا / الجزر.سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. أستخدم زيت جوز الهند لقلي الخضار لأنه لا يفسد عند تسخينه في درجات حرارة عالية.
المكونات سوف تحتاج
انتشار زبداني نباتيانتشار زبداني نباتي
زيت جوز الهندزيت جوز الهند
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تماريتماري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
خلاط الغمرخلاط الغمر
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
أضف كل الخضار المقطعة إلى مقلاة القلي.بمجرد أن تصبح الخضار طرية (حوالي 15-20 دقيقة) أضف توابل السنبلة ومسحوق الثوم والفلفل إلى خضروات الطهي. تذوق لمعرفة ما إذا كانت التوابل الخاصة بك ترضيك.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
نضيف كرات اللحم والمرق وحساء الفطر. إعطائها ضجة جيدة ويطهى لمدة 2 دقيقة إضافية.عند الانتهاء ، أخرج الخضار من مقلاة القلي بملعقة مشقوقة في طبق خزفي مزيت بالزيت. يجب أن يكون هناك بعض المرق المتبقي في مقلاة القلي.
المكونات سوف تحتاج
شوربة الفطرشوربة الفطر
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
أضف فتات الخبز إلى هذا. إذا كان سميكا جدا أضف المزيد من المرق. يجب أن يكون هذا الخليط مثل المرق.ثم ضعي المرق فوق الخضار في طبق خزفي ووزعيه على الخضار.ثم ضعي خليط البطاطس المهروسة / الجزر فوق الخضار المغطاة بالمرق ووزعيها على جميع الخضار. أنا استخدم قبالة مجموعة ملعقة لهذا وأنها عملت كبيرة.ثم ضع عجين الفطير المذاب فوقها وثني الجوانب لأسفل في طبق خزفي. يخفق البيض ويدهنه فوق عجين الفطير.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
جبن مونستر، مقسم إلى نصفينجبن مونستر، مقسم إلى نصفين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
6
قطع ثقوب البخار في الجزء العلوي من عجين الفطير.
المكونات سوف تحتاج
جبن مونستر، مقسم إلى نصفينجبن مونستر، مقسم إلى نصفين
7
اخبزيها لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح لون عجين الفطير بنيا ذهبيا وتصبح الخضار ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
جبن مونستر، مقسم إلى نصفينجبن مونستر، مقسم إلى نصفين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
يقدم مع القليل من الكاتشب ، فإنه يضيف.شهية طيبة!
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة