صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة29
مجلة

فطيرة الرعاة مع قشرة البصل الأخضر والجبن

فطيرة الرعاة مع قشرة البصل الأخضر والجبن
وصفة الرعاة فطيرة مع البصل الأخضر-قشرة الجبن يمكن أن يتم في حوالي 2 ساعة و 20 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 629 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 37 غرام من الدهون كل. ل 2 2.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 3 سيقولون إنها وصلت إلى المكان. مزيج من لحم الضأن البريطاني والزبدة والقرفة المطحونة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل فطيرة الرعاة مع قشرة المعجنات النفخة, كب كيك بورشت ، حشوة فطيرة التفاح ، كريمة القرفة بالجبن ، فطيرة الجبن الشيدر ، قشرة القمر، و أفضل الرعاة فطيرة!.

تعليمات

1
سخني الفرن مسبقا إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية في فرن هولندي أو مقلاة عميقة. براون لحم الضأن ولحم البقر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
أخرج اللحم من المقلاة بملعقة مثقوبة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف البصل إلى المقلاة ويقلى حتى يتحول لون البصل إلى اللون البني عند الحواف-حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف الجزر المفروم ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
يضاف الفطر وهريس الطماطم والزعتر والبقدونس والقرفة. يقلب ويقلى لمدة 2 دقيقة. بعد ذلك ، أضيفي الدقيق الذي يمتص العصير ، ثم أضيفي النبيذ ومرق اللحم البقري. تذوق وأضف الملح والفلفل حسب الحاجة. يعاد اللحم إلى المقلاة ويغلى المزيج. غطيها ، اخفضي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج لحم الضأن تماما.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع كبيرة متساوية الحجم وضعيها في قدر من الماء البارد المملح. يغلى الماء ويطهى البطاطس حتى تنضج، حوالي 10 دقائق. (تنضج البطاطس عندما تمر السكين بسهولة.)
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
عندما تنضج البطاطس ، استنزف الماء ، وأعدها إلى القدر ، وقم بتغطيتها بقطعة قماش نظيفة لامتصاص البخار واتركها لمدة 5 دقائق. المقبل ، إضافة الزبدة والهريس لهم إلى هريس. يتبل بالملح والفلفل. عندما يصبح اللحم جاهزا ، ضعه بالملعقة في طبق خبز مقاس 9 في 13 بوصة وقم بتسويته مع الجزء الخلفي من الملعقة. بعد ذلك ، وزعي البطاطس المهروسة بالتساوي في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
فلفل أربولفلفل أربول
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
9
يرش البصل الأخضر فوق البطاطس ، وينثر الجبن فوق البصل الأخضر ويخبز الفطيرة حتى يصبح الجزء العلوي قشريا وذهبيا ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية