فطيرة الراوند مع عجينة اللوز
قد تكون فطيرة الراوند مع عجينة اللوز مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل Serving 2.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 667 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 80 سيقول أنه ضرب المكان. فهو مثالي ل عيد الأم. توجه إلى المتجر والتقاط العجين والحليب وبرش البرتقال ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول عجينة اللوز محلية الصنع, عجينة اللوز محلية الصنع، و مرزباني (معجون اللوز) وصفة لوصفات مماثلة.
تعليمات
زبدة عميقة 9 بوصة (24 سم) تورتة عموم.
اصنع الحشوة: في وعاء كبير ، اخلطي الراوند والسكر البني والقرفة وجوزة الطيب وبذور الفانيليا وقشر البرتقال والعصير والبندق. ضع الخليط جانبا للنقع ، مع القذف من حين لآخر.
اصنع العجينة: في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر. بأيد باردة أو في معالج الطعام ، اعمل بسرعة في الزبدة الباردة ، حتى تشبه العجينة الفتات الخشنة.
في وعاء ثان ، اخفقي الحليب والبيض الكامل وصفار البيض معا.
جعل الاكتئاب في منتصف خليط الدقيق وتصب في خليط الحليب. قلبي بملعقة خشبية حتى تحصلي على عجينة ناعمة لطيفة غير لزجة. قد تحتاج إلى المزيد من الدقيق.
تقسيم العجين إلى قسمين متساويين ، والتفاف عليها في البلاستيك ، وبردت لمدة 1 ساعة لتشديد.
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت (175 C ج).
افردي كرة واحدة من العجين على منضدة مطحونة جيدا. ستكون العجينة طرية جدا ، لذلك أثناء التدحرج ، ستحتاج إلى رش المزيد من الدقيق على دبوس التدحرج والعجين.
تناسب العجين في لوحة فطيرة وتقليم بدقة الحواف. تنهار عجينة اللوز على الجزء السفلي ونشرها بالتساوي.
ملعقة كل راوند من وعاء في القشرة. إذا كان هناك الكثير من السائل في الوعاء ، اتركه خلفه ، أو سيصبح قاع الفطيرة منديا.
افردي كرة العجين الأخرى وضعيها فوق الفطيرة. باستخدام شوكة ، اضغط على الحواف بإحكام معا. باستخدام أداة أخذ التفاح أو السكين ، اقطع ثقبا في المنتصف للسماح للبخار بالهروب من الفطيرة.
يخفق بياض البيض المتبقي ويدهن الفطيرة بأكملها به.
تخبز في وسط الفرن لمدة 35 إلى 45 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
دع الفطيرة تبرد ، ثم قدمها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع الكريمة المخفوقة.