صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة9
مجلة

فطيرة الراعي

فطيرة الراعي
فطيرة الراعي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.69 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 448 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. مزيج من ملح الكوشر ومرق الدجاج والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. وجد 352 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الاسكتلندي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطيرة باليو شيبرد, فطيرة دسم تركيا الراعي (ويعرف أيضا باسم الشكر بقايا فطيرة الراعي!)، و فطيرة باترفينجر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
قشر البطاطا ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
3
ضعيها في قدر متوسطة الحجم وغطيها بالماء البارد. يوضع على نار عالية ويغطى ويغلى. بمجرد الغليان, كشف, خفض الحرارة للحفاظ على ينضج ويطهى حتى يصبح طريا وسحق بسهولة مع ملقط, تقريبا 10 إلى 15 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
ملقطملقط
4
ضع النصف والنصف والزبدة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وقم بتسخينه في الميكروويف حتى يتم تسخينه ، حوالي 35 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
5
صفي البطاطس في مصفاة ثم عد إلى القدر. اهرسي البطاطس ثم أضيفي النصف والنصف والزبدة والملح والفلفل واستمري في الهريس حتى تصبح ناعمة. ضجة في صفار البيض حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
نصف ونصفنصف ونصف
البطاطاالبطاطا
زبدةزبدة
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
صلصة عمومصلصة عموم
6
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
أثناء طهي البطاطس ، قم بإعداد الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
8
ضعي زيت الكانولا في مقلاة مقاس 12 بوصة واتركيها على نار متوسطة عالية. بمجرد أن يلمع الزيت ، يضاف البصل والجزر ويقلى حتى يبدأ لونه في اللون ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
جزرجزر
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
يضاف الثوم ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
10
يضاف لحم الضأن والملح والفلفل ويطهى حتى يحمر ويطهى لمدة 3 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
خروفخروف
11
يرش اللحم بالدقيق ويقلب حتى يغطى ، ويستمر في الطهي لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
اللحوماللحوم
12
يضاف معجون الطماطم ومرق الدجاج ورسيستيرشاير وإكليل الجبل والزعتر ويحرك المزيج. يغلى المزيج ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة ببطء من 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تتكاثف الصلصة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
مرق الدجاجمرق الدجاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
روزماريروزماري
صلصةصلصة
زعترزعتر
13
أضيفي الذرة والبازلاء إلى خليط لحم الضأن ووزعيها بالتساوي في طبق خبز زجاجي مقاس 11 في 7 بوصات. ضعي البطاطس المهروسة في الأعلى ، بدءا من الحواف لإنشاء ختم لمنع الخليط من الفقاعات والسلاسة باستخدام ملعقة مطاطية.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
انتشارانتشار
الذرةالذرة
خروفخروف
البازلاءالبازلاء
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
ملعقةملعقة
14
ضعيها على صينية نصف صينية مبطنة على الرف الأوسط للفرن واخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تبدأ البطاطس في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
15
أخرجه إلى رف التبريد لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك

المكونات

0الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة2سمولالجزر ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةالجزر ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبات الذرة الطازجة أو المجمدةحبات الذرة الطازجة أو المجمدة2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم680فلفل هابينرولحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ونصفنصف ونصف1الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء الإنجليزية الطازجة أو المجمدةالبازلاء الإنجليزية الطازجة أو المجمدة2الخضروات (مثل السبانخ)أوراق إكليل الجبل المفرومة حديثاأوراق إكليل الجبل المفرومة حديثا680فلفل هابينروبطاطس روسيتبطاطس روسيت1أوريو محشو مزدوجأوراق الزعتر المفروم الطازجأوراق الزعتر المفروم الطازج2الخضروات (مثل السبانخ)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم57فلفل هابينروزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1أوريو محشو مزدوجصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير