صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

فطيرة الدجاج الكلاسيكية

فطيرة الدجاج الكلاسيكية
قد تكون فطيرة وعاء الدجاج الكلاسيكية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 614 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.1 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 5 دقائق. مزيج من الدقيق والبصل والحليب ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل تقصير هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, جيوب فطيرة وعاء الدجاج، و شوربة فطيرة الدجاج محلية الصنع.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
يمزج الدقيق والملح في وعاء كبير ؛ قطع في تقصير مع خلاط المعجنات أو شوكة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
3
اخلطي كمية كافية من الماء البارد بالشوكة حتى يتم ترطيب الدقيق. يقسم العجين إلى نصفين. شكل كل نصف على شكل كرة ؛ تتسطح قليلا. لف 1 كرة في غلاف بلاستيكي للطعام ؛ برد.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
التفافالتفاف
4
طرح الكرة المتبقية من العجين على سطح مطحون بخفة في دائرة 11 بوصة. أضعاف إلى أرباع.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
5
توضع العجينة في طبق فطيرة غير مدهون مقاس 9 بوصات ؛ تتكشف العجين ، والضغط بقوة على القاع والجانبين. تقليم القشرة إلى 1/2 بوصة من حافة المقلاة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
في قدر 2 لتر ، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
7
يضاف البصل; يطهى 2 دقيقة, التحريك بشكل متكرر, حتى تصبح طرية. يضاف الدقيق والملح والفلفل حتى يمتزج جيدا. يقلب تدريجيا في المرق والحليب والطبخ والتحريك حتى شمبانيا وسميكة. ضجة في الدجاج والخضروات المختلطة.
المكونات سوف تحتاج
خضروات مشكلةخضروات مشكلة
ملح وفلفلملح وفلفل
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
مرقمرق
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البصلالبصل
الحليبالحليب
8
إزالة من الحرارة. ملعقة في لوحة فطيرة مبطنة بالقشرة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
9
طرح الكرة المبردة من العجين على سطح مطحون بخفة في دائرة 11 بوصة. أضعاف بلطف العجين إلى أرباع.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
10
توضع العجينة فوق الحشوة ؛ تتكشف. تقليم ، وختم وتجعيد أو حواف الفلوت.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
11
اخبزيها من 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. خلال آخر 15 إلى 20 دقيقة من الخبز ، قم بتغطية حافة القشرة بشرائط من ورق القصدير لمنع التحمير المفرط.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
12
اتركيه قبل 5 دقائق من التقديم.