فطيرة الخرشوف: سفورماتو دي كاسيوفي

فطيرة الخرشوف: سفورماتو دي كاسيوفي هو نباتي وصفة مع 8 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 75 جرام دهون، وما مجموعه 1181 سعرة حرارية. ل Serving 2.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح وفلفل وزيت زيتون وجوزة الطيب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة درجة 60%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل سفورماتو, شوكولاتة سفورماتو، و سفورماتو دي كاردي.

تعليمات

ضع الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح في وعاء كبير.

المكونات سوف تحتاج

1 1/3 كوب دبس السكر

حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)

عصير الليمون اختياري

خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

المعدات التي سوف تستخدمها

أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

إضافة البيض والفانيليا ، وتخلط معا باستخدام انه شفرات من 2 السكاكين. ادمج الزبدة شيئا فشيئا. قم بتغطية يديك برفق بقليل من الدقيق الإضافي. باستخدام يديك ، يعجن العجين لفترة وجيزة ، بحيث تلتصق ببعضها البعض. احرص على عدم إرهاق العجين وإلا فإنه سيصلب.

المكونات سوف تحتاج

رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية

2 كوب من البقان المفروم، اختياري

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)

عبوة مزيج الكيك الطبيعي

يمكن أيضا صنع هذه العجينة في محضر الطعام ، مع الحرص على عدم الإفراط في المعالجة بمجرد إضافة الزبدة.

المكونات سوف تحتاج

2 كوب من البقان المفروم، اختياري

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم موروثة، مفرومة، اختيارية

تشكيل العجين إلى 2 كرات ، وتغطي كل مع البلاستيك ، وبردت على الأقل 1 ساعة ، وتصل إلى 12 ساعة. يمكن أيضا تجميد هذه العجينة لاستخدامها في المستقبل.

المكونات سوف تحتاج

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

لجعل لاذع: تنظيف الخرشوف وصولا الى "القلب" والنصف أو الربع. ضعيها في قدر بحجم 12 بوصة مع زيت الزيتون والبصل ، وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.

المكونات سوف تحتاج

بيبرونشيني للتزيين

1 خس روماني صغير الحجم، مفروم

3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

المعدات التي سوف تستخدمها

20 حبة فراولة طازجة مقشرة

اقلي البصل حتى يتكرمل ثم بالكاد يغطى بالماء. خففي الحرارة إلى متوسطة ، واطهيها لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الخرشوف طريا جدا.

المكونات سوف تحتاج

1 خس روماني صغير الحجم، مفروم

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

يصفى الخرشوف والبصل وينقل إلى وعاء.

المكونات سوف تحتاج

1 خس روماني صغير الحجم، مفروم

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

المعدات التي سوف تستخدمها

أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

اخلطي البقدونس واتركيه جانبا.

المكونات سوف تحتاج

1/4 كوب من دهن الخنزير

تحضير صلصة البشاميل (انظر وصفة كروكيت الحليب). أضعاف الخرشوف في الصلصة ، والملح والفلفل حسب الذوق.

المكونات سوف تحتاج

بيبرونشيني للتزيين

1 خس روماني صغير الحجم، مفروم

أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®

دهن مقلاة تورتة زنبركية مقاس 9 بوصات بزيت الزيتون ومعطف خفيف بالدقيق.

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)

المعدات التي سوف تستخدمها

الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين

افردي ثلثي المعجنات في دائرة 10-1 / 2 بوصة بسمك 1/4 بوصة. ضع العجينة في منتصف المقلاة ، واضغط بالتساوي في منتصف الجوانب.

المكونات سوف تحتاج

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان مقلي ومقشر

صب الحشوة في قشرة المعجنات وسلس الجزء العلوي بالتساوي.

المكونات سوف تحتاج

الكرز الحامض المجمد منزوع النوى، مذاب ومصفى ومجفف

تأخذ قطع صغيرة من العجين المتبقية ولفة لهم في الحبال قليلا ، حوالي 1/3 بوصة سميكة. استخدم هذه الحبال لربط الجزء العلوي من حشوة الخرشوف في 5 أو 6 صفوف على بعد حوالي 1 بوصة. تأكد من الضغط على الأطراف في حافة عجينة قشرة التورتة. تحويل تورتة بدوره 1/4 ووضع الحبال المتبقية على رأس الطبقة الأولى ، والذهاب في الاتجاه المعاكس.

المكونات سوف تحتاج

1 خس روماني صغير الحجم، مفروم

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

تخبز التورتة على صينية خبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 45 دقيقة ، مع تنظيف القشرة بزيت الزيتون الإضافي خلال آخر 10 دقائق من الخبز.

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان سوتيه

ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®

انزع التورتة المطبوخة واتركها تبرد. من الأفضل تقديمه في درجة حرارة الغرفة.

في قدر متوسطة الحجم ، سخني الزبدة حتى تذوب.

المكونات سوف تحتاج

2 كوب من البقان المفروم، اختياري

المعدات التي سوف تستخدمها

20 حبة فراولة طازجة مقشرة

يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح ناعما. على نار متوسطة ، يطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 6 إلى 7 دقائق. في هذه الأثناء ، سخني الحليب في مقلاة منفصلة حتى على وشك الغليان.

المكونات سوف تحتاج

حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)

الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان مقلي ومقشر

يضاف الحليب إلى خليط الزبدة 1 كوب في المرة الواحدة ، ويخفق باستمرار حتى يصبح ناعما جدا ويغلى المزيج. يطهى لمدة 10 دقائق ويرفع عن النار. يتبل بالملح وجوزة الطيب ويترك جانبا.

المكونات سوف تحتاج

2 كوب من البقان المفروم، اختياري

1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)