صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة28
مجلة

فطيرة الجبن والبصل والبطاطس

فطيرة الجبن والبصل والبطاطس
يمكن أن تكون فطيرة الجبن والبصل والبطاطس ذات الطبق العميق لاكتو أوفو نباتي وصفة كنت تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 438 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. إذا كان لديك الفلفل الحلو وجوزة الطيب والبطاطا المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. أعجب 147 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار درجة 92%. حاول فطيرة الجبن طبق عميق, بيتزا الفطر والبصل العميق، و بيتزا السجق والبصل والفطر ديب ديش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
2
في وعاء صغير ، اخلطي الشيدر المبشور مع فراش الكريمة ، ثم اتركيه جانبا. دهن وطحين طبق فطيرة من السيراميك أو المعدن أو قالب كيك ضحل بعرض 23 سم تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
3
افردي ثلثي المعجنات على سطح مرشوش بالدقيق قليلا حتى تصبح كبيرة بما يكفي لتبطين القصدير بقليل من البروز.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
4
توضع طبقة من البطاطس فوق التورتة وتنتشر فوق بعض شرائح البصل والبصل الأخضر وقطع الجبن. يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب والفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
5
طبقة على المزيد من البطاطا ، مبعثر مرة أخرى مع المزيد من البصل والجبن ، ثم رش أكثر من نصف مزيج كرم فراش. كرر مع 2 المزيد من طبقات (البطاطا سوف يأتي الطريق فوق المعجنات), دفع ملء أسفل قليلا, ثم الانتهاء مع ما تبقى من مزيج كريم فراش.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
6
لف المعجنات المتبقية بحيث تناسبها فوق البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
فرشاة الجانبين مع البيض ، ثم وضع المعجنات على القمة. ضغط الحواف معا وتقليم بسكين. تجعيد الجانبين وفرشاة أعلى في جميع أنحاء مع البيض.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
8
ضعي الفطيرة على صينية خبز ، واخبزيها لمدة 30 دقيقة ، وقللي درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية/ مروحة 160 درجة مئوية/غاز 4 ، ثم استمري في الخبز لمدة 1 ساعة حتى تصبح ذهبية اللون. اتركي الفطيرة لترتاح لمدة 10 دقائق ، ثم قدميها مباشرة من الطبق المقطع إلى شرائح ، مع سلطة أو فاصوليا مخبوزة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المخبوزةالفاصوليا المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة

النبيذ الموصى به: لامبروسكو دولتشي, الحصاد المتأخر ريسلينج, فين سانتو

فطيرة في القائمة? محاولة الاقتران مع لامبروسكو دولتشي ، أواخر الحصاد ريسلينغ ، وفين سانتو. هذه الخمور كلها حلوة ، وهو أمر مهم لأن النبيذ يجب أن يكون عادة أحلى من الطعام الذي تقترن به. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو شاتو شانتال الحصاد المتأخر ريسلينج. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 21 دولار.
شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينغ
شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينغ