فطيرة التوت في طنجرة الطهي البطيء
إذا كان لديك حوالي 4 ساعات و40 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون فطيرة التوت في طنجرة الطهي البطيء وصفة نباتية رائعة للبيض اللبني لتجربتها. تحتوي هذه الحلوى على 450 سعرة حرارية و 4 جرامات من البروتين و 19 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص وتكلف 2.89 دولارًا لكل وجبة. قام 5 أشخاص بصنع هذه الوصفة وسيقومون بصنعها مرة أخرى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الكريمة ونشا الذرة والسكر الحبيبي وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تقدمها لك Foodnetwork. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 37٪ . هذه الدرجة ليست مذهلة للغاية. جرب فطيرة التوت وفطيرة التوت الأسود وفطيرة فطيرة التوت الأسود للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
للحشوة: دهن جوانب وأسفل وعاء الطهي البطيء بسعة 6 لتر بالزبدة.
قومي بخفق النشا مع عصير الليمون وملعقتين كبيرتين من الماء في وعاء صغير.
أضف الخليط إلى الوعاء وأضف التوت والسكر المحبب وقلّب.
نخفق الدقيق مع ملعقتين كبيرتين من السكر الحبيبي والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير.
أضيفي الزبدة وافركي الخليط بأصابعك حتى تتشكل عجينة خشنة مع بعض الكتل بحجم حبة البازلاء.
أضيفي الحليب وحركي بملعقة خشبية للحصول على عجينة رطبة.
ضعي مقدار ملاعق كبيرة من العجينة فوق خليط التوت.
اخلطي ملعقة كبيرة من السكر المحبب المتبقية مع القرفة ورشيها فوق العجين. غطي الطنجرة واضبطيها على درجة حرارة عالية لمدة 3 إلى 4 ساعات. يجب أن تكون الفطيرة مملوءة بالفقاعات وأن تنضج البسكويت تمامًا.
اتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.
لتحضير الكريمة الحامضة: في هذه الأثناء، ضعي الكريمة الثقيلة والقشدة الحامضة والسكر البودرة في وعاء متوسط الحجم واخفقيهم بالمضرب الكهربائي حتى يتشكل على شكل قمم متوسطة الحجم.
ضع الكعكة في أوعية ثم قم بتغطيتها بالكريمة الحامضة المخفوقة.